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marisalas

Strudel de hojaldre y sésamo

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marisalas

Ya sabéis de mi pasión por la manzana, así que esta receta de "Heidi y sus monerias", es una verdadera gozada, nos ha encantado, sabroso y jugoso, para merendar, para desayunar y para un capricho después de comer, probadlo y me contáis.

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ingr.
1 masa de hojaldre de Lidl.
1 k de manzanas.
150 gr. de nueces picadas.
50 grs de pasas sin pepitas, preferiblemente de corinto.
75 gr. de mantequilla.
100 gr. de azúcar.
1 cucharadita de canela.
1 huevo para pintar el hojaldre.
Sésamo blanco y negro para adornar.
Azúcar para adornar junto con el sésamo.

prep.

1. Precalentar el horno a 180 grados.
2. Se pelan y cortan las manzanas en láminas finitas, que se ponen en una sartén junto con la mantequilla y el azúcar a fuego medio, hasta que la manzana quede glaseada y se deja enfriar poniéndolos en un cuenco aparte.
3. Al relleno del cuenco le ponemos la canela, las pasas y nueces, mezclándolo todo.
4. Una vez frío el relleno disponemos encima de la masa de hojaldre -sin llegar al filo de la masa- y con la ayuda del papel -en la que viene la masa- me voy ayudando para enrollar el strudel.
5. Se pinta con huevo, se adorna con las semillas de sésamo y azúcar.
6. Hornear hasta que esté hecho, unos 30 minutos y en la bandeja del medio, cuidando de que no se queme el azúcar -tapándolo con papel de aluminio-.

Espero que os guste, besos bombones.

:beso::beso::beso::beso:

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encarnasao

Riquísimo :plas::plas::plas::plas:

:beso:

 

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Yasmina

Riquisimo.:plas:y encima muy socorrido.

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Mina2012

Qué ricooo!!!!! :babas:

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Guaxa

A  mi me encantan, yo esta semana hice pañuelos de hojaldre con casi mismo relleno, en vez de nueces avellanas, quedaron muy buenas.

  • Me gusta 1

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CarlotaAnitua

Riquísimo 😋 

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    • encarnasao
      me alegro que hayáis disfrutado de la tarde
    • araceli
      Encarna, mi hija se ha despertado tarde y ha comido en su casa pero luego si ha venido al cine y luego hemos tomado algo por ahí y nos ha acompañado a casa. Feliz descanso😘😘
    • encarnasao
      Buenas noches a toda, que descanséis y tengáis una estupenda semana
    • encarnasao
      Buenas noches vicky  seguro que tomas las decisiones buenas que curro te has dao para ser domingo. que descanses 
    • Vicky
      Buenas noches niñ@s!   Me he liado todo el día y ahora termino, bueno no he terminado que falta colocar la ropa planchada  pero no me quejo que he empezado tarde porque por la mañana antes de ir a comprar he ido a desayunar con una amiga y  lo de desayunar fuera los domingos es una de las cosas que más me gustan  y con un periódico la bomba   He puesto más lavadoras, he comprado, he preparado comida, he limpiado a fondo y hacen falta gafas como dice Cova   he planchado... así que a falta de alguna cosa de cocina, como una tortilla que me ha pedido V, ya está todo apañado para la semana  eso:  Sigo meditando   @encarnasao no creo que seas tú, simplemente lo ves desde otro punto de vista   Te acabo de leer que llevas todo el día por ahí, espero que lo hayas pasado bien   Yo me cojo un café y me voy a la cama, gracias por el desayuno   @Maqui cuando llega la nueva mascota?   Niña pues no te creas que me organizo tan bien, es como lo de dormir, no lo consigo nunca   Bendito silencio en tu caso  @Missis  @covaro  @araceli  @mcelia @Ishtar  @RosaNegra24  y para tod@s  
    • encarnasao
      buenas noches carmina  hoy aun hay fiestas? ya me imagino la gente que habra y mas con esta temperatura tan buena. qué boletus mas buenos has cogido, mi yerno fue hace unos días a soria y nos trajo unos poquitos y que buenos estaban. has podido practicar el sofin? de vez en cuando es bueno hacer la vaga que descanses 
    • encarnasao
      buenas noches araceli  he estado todo el dia en la casa grande, primero paella y a la tarde noche barbacoa ha podido ir tu niña? y al cine? ese agua no es buena, es mejor que llueva poquito a poco, el agua así si solo hace daño. que descanses 
    • Maqui
      Antes de dormir, os pongo la foto:     Va a ser un ser nuevo en la familia, totalmente diferente, porque cada perro es único. Ojalá todo sean alegrías y no me vengan ramalazos de pena por mi Potis. Bueno, actitud positiva.   Feliz noche. Que descanséis.
    • alumna
      qué ilusión Maqui, el viernes tendrás a tu morris😊 descubrí una flor en la floristería, que deseé ponérselo a alguien femenino, es Nigela, lo encuentro bellísimo♥️ @Novatina 😘🍀 y me has hecho reír @Cece con el huevo deshuevado😂😂😂😂 nos vamos a dormir 🤔que mañana hay que hacerle una analítica hormonal a mi princesa,  buenas noches😘🍀  
    • rex patxi
      pues ya no,todo normal   has visto el desfile de el dia del pilar????  
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