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CociNOW

Salsa Bechamel

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Cuando necesitas una salsa blanca y rápida, tu mejor opción es una bechamel. Lo mejor de ella es su versatilidad. Se puede añadir a la pasta, al pollo, al pescado, a las verduras ... es totalmente combinable.

 

Ingredientes:

1 Litro de leche

90 grs de mantequilla

90 grs de harina

1 cucharadita de sal

Pimienta negra recién molida, al gusto

½ cucharadita de nuez moscada rallada

 

 

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