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bae

OT olores en cazuelas de barro

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bae

Tengo un montón de cazuelas de barro porque mi madre me las da rellenas de cazuela (plato típico de mi pueblo) y luego me olvido de devolverlas, es que me pilla muy lejos...
El problema es que me gustan mucho para servir la chistorra, champi, gambillas al ajillo,... platos tradicionales, pero huelen raro, es un olor peculiar que tienen estos cacharros y no sé como quitarselo. De hecho tengo una cazuela grande que me encanta para hacer el cordero al horno, pero ya no la uso por ese olor. ¿sabeis a que me refiero y como quitárselo?


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seviyana_85

Re: OT olores en cazuelas de barro

ese es el olor del esmalte con el que esta acabada, mira te he buscado por internet y salieron estas respuestas

"Yo tengo una cazuela de barro mexicana, y donde la compre, me dijeron que se debe de hervir agua con sal por media hora mas o menos. Lo hice asi y sí me funcionó. Ocasionalmente (no la uso tan seguido), cocino ahí arroz, o chile con queso, o carne de puerco en chile colorado. Queda la comida deliciosa.
Procuro no usarla muy seguido, por que se dice que el barniz contiene plomo. Así que solo la uso un poco.
Además, déjame comentarte, que hace algun tiempo compre otra cazuela, y alguien me dijo que hirviera en ella agua con vinagre. Lo hice y lo que sucedió, es que la cazuela se reventó por el fondo. Yo pienso que es porque el vinagre es muy fuerte.
Lo que me funciono bien es la sal.
Saludos y si quieres despues seguimos compartiendo nuestras experiencias con el barro!!!"

"PUEDES hacer varias cosas....

Ponerla a hervir con mucha agua, canela y clavito de olor, hasta que el agua haya hervido mucho........

Otra con bicarbonato dejala en remojo por varios días......

Friegala con café también funciona.....

Coges limón y un poco de bicarbonato y dejala por varias horas............

Con todos estos trucos funciona......"


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alcudia

Re: OT olores en cazuelas de barro

ayer pensaba lo mismo, no me gusta nada el olor este que hacen, es que me deja sin respirar casi, no las uso lo que me gustaria debido a este tema.


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bae

Re: OT olores en cazuelas de barro

Uy, de todos el más sencillo, fregarla con café. Probaré a ver. Gracias.


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doya

Re: OT olores en cazuelas de barro

A mi me pasa lo mismo :cry:


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annaluna59

Re: OT olores en cazuelas de barro

Puede que el olor sea del culo del cacharro , no del esmalte


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Pinkpanther

Re: OT olores en cazuelas de barro

Pues a mi se me rajan todas, es que no me da tiempo a que huelan a nada.


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    • Tejita
      Buenos días a todas. Sí, @Simpa yo uso una placa portatil de inducción que mide de 200 a 2000, para guisos o si la olla está muy llena al 200 veo que se me suele bajar un poco la anilla y la he de poner a 400 (no tiene impares, cuenta la potencia así, 200, 400, 600, 800, 1000 y así hasta llegar a 2000) tiene cuenta atrás de tiempo pero va de 5 en cinco no de uno en uno, aún así también lo programo redondeando a la alta y me pongo la alarma del móvil con los minutos exactos. El otro día como era una cocción que sabía le costaría llegar a subir las dos anillas me dije venga que puedes bajar a adelantar lavadora y secadora, y sí que me dio tiempo, pero nunca más porque 30 segundos más y podría haber sido demasiado tarde...así que pegaita en la cocina hasta bajarle el fuego y programarla, gracias por el consejo de bajarla antes de que suba la segunda anilla lo tendré en cuenta  Hoy creo que comeremos albóndigas de trigo sarraceno o hamburguesas de quinoa, ya veré que decido, con espaguetis de calabacín y zanahoria... Ah tengo mis dos minis trabajando, una con manzanas y la otra con un pimiento entero y una berenjena cortada en trozos (a la berenjena siempre le cuesta más, de este modo se me hace a la vez) Que gozo poder tener tantos ayudantes, me estoy planteando comprar un congelador de 3 cajones como auxiliar y poder congelar más cosas caseras, y tener de donde sacar cuando no me encuentre con energía o tiempo para ello.
    • mercedesbcn
      Buenos días, hace un día precioso hoy. Entre semana os leo pero a salto de mata😉y cuando ya estoy en casa pienso en contestar però me lio con otras cosas y así se pasa la semana son decir ni muuu☺️Encarna a ver si poco a poco se van solucionando los temas médicos, Isthar a ver ahora ya con el tiempo bueno remiten tus dolores, Vicky a ver si te tomas los fines de semana con más tranquilidad, Charo de que es el curso que vas hacer??? Es por el Inem??? Yo esos talleres que haces ahora los hicimos cuando hice el curso, el mio fue de una año. Carmina que lujo poder tener un piso para cada uno de tus hijos tal como están las cosas hoy en día, a ver tu marido si mejora de la vista, Cova tu también siempre andas liada de aquí para allá, a veces me canso solo de leeros a algunas😀😀Celia ya mismo estáis en fallas así que ya estaréis con los preparativos a tope.Yo esta noche hemos quedado con unos amigos para salir a cenar que hace tiempo que no hemos quedado y de vez en cuando hay que despejar un poco, espero que vuestro fin de semana se presente bien sin contratiempos 😘😘
    • covaro
      Buenos dias, seguimos en modo primaveral, ni frio hace Rosanegra aki tambien somos de Oral B, lo de la camara suena a espias, ja,ja,ja Jefa keremos ver al plumoso!! Neska lo de tu heredera es una gozada. Esperemos k remontes poco a poco..tuu sin correr eh k un tia te nos escuernasss. Bss   Mi familia progresa decuadamente, ayer el enano tocaba la bateria con agujas del punto de la abuela en el cesto de la leña, ja,ja asi k estupendo. Espero k esta semana ya vuelva al cole y tengamos una vida encajada He kedado con su abuela en caminar por las mañanas..ella tiene k hacerlo si o si, a mi me vienen bien y mis caminantas van por las tardes, k a mi me da mas pereza..aunk algun dia ire con ellas tambien Anoche picamos algo con amigos, de los k ves muy de vez en cuando y presto mucho Hoy ya volvemos a la rutina del sabado, con los de siempre Voy a bajar para hacer salsa de tomate, hice macarrones para una boda y se han kedado secos. Ayer me habaron de una tortilla de pasta al horno, he buscado por s google pero todas son en sarten, si la veis me la pasais porfa, pero he buscado a conciencia   Voy a ponerme en marcha, que luego llego tarde y el jefe me riñe Cajon de bss y achuchones llenoooooo    
    • Cece
    • neska
      Buenos días  @encarnasao y todas. Me pido porritas, gracias. Día espléndido,  igual que ayer,  al sol según que horas no se puede estar. Pues el dedo duele menos, solo cuando piso mal sin querer, claro, pero el soldar la fisura llevará su tiempo, claro, la rodilla aún duele, hay moraton, así que a seguir esperando la mejoría,  ya se sabe que es cuestión de tiempo. Estoy esperando visita a la casa, a ver que pasa. Mi australiana esta pasando una semana en Tasmania con una amiga, y me hizo gracia una foto que puso de donde duermen, es un coche con la tienda de campaña arriba, en el cecho del coche, que cosas, nun a lo había visto. El primer día se alojaron en una casa de una familia que les acoge, y no pagan nada, y estuvieron de maravilla atendidas, luego ya se recorren la isla por su cuenta. Ainssss, que envidia. Pues nada, cuando se vaya la visita me pondré en plan reposo, pues ayer tuve un día movidito, tuve que ir al cap por un error en la fecha de la baja, y desde la empresa me atosigaban, mi dra. había salido a hacer una visita domiciliaria, total, que volví a las 14h. La casa la tenía manga por hombro, así que por la tarde hice algo y esta mañana he rematado, al menos que se vea curiosa, como suelen decir, lo que la suegra ve, aunque al terrat no he subido, pues me da miedo, y no se como estará de hoja o así,  pues hay un olivo detrás de la casa y suelta mucha hoja y atasca los desagues cuando llueve y provoca goteras. Pues nada, no os he leído,  pero si hay alguien pochito pues que se mejore, y familiares también. Muchos besukis        
    • RosaNegra24
      ¡Buenos días! Acabo de terminar de probar la cámara de vigilancia… Cómo me pueden gustar todas estas cosas. Se ve todo a tiempo real, puedo moverla donde yo quiera para ver qué está pasando, y hasta puedo hablar y se me escucha desde la cámara. D se ha quedado como diciendo… ¿Qué hace la voz ahí en esa cosa? Y ya ha plantado los hocicos. Por lo demás, día “tranquilito”. Voy a ver si le meto mano hoy al patio delantero, y mañana al trasero.  No sé cuál me da más miedo.   Espero que paséis un buen día.     @alumna Sí, he visto los cabezales en Amazon que no eran de Philips, por eso me estaba sobre todo planteando el de aprovechar y cambiarme a Oral B, que siempre veo que dicen que al ser el cabezal redondo, limpia mejor los dientes, y es más fácil encontrar los cabezales, y no sabía si me iban a servir al final o no los de "marca blanca". Lo que me gusta mucho del Sonicare, que no sé si lo tendría el Oral B, es que te señala el tiempo mínimo que deberías de limpiarte, cada vez que vibra, tienes que cambiar a otra zona de la boca, jajajaja.   @mcelia Lo de la harina de almortas ya lo había leído. Pero vamos... que no creo que comer gachas una vez al mes o cada dos meses, sea más tóxico que todo lo que nos metemos al día con aceite de palma. No sé por qué si supuestamente cada vez comemos más "sano" porque vamos quitando lo tóxico a la comida (colorante, E's... y demás cosas), cada vez estamos más enfermos, hay más cáncer, y nos morimos antes... en fin...   @Missis Irrigador me lo había recomendado la últma dentista a la que fui, y miré precios y dije... madre del amor hermoso... He estado mirando en los canales de ofertas de Telegram en los que estoy, y he visto que muchas veces ponen en Amazon algunos en oferta o con cupones de descuento, así que cuando vi uno que salía por 18€, lo pillé, y como tenía saldo en Cheques Amazon, me salió gratis. Aún no lo he probado, ayer le estuve buscando sitio en el baño, jajajaja, pero tiene muy buenas críticas y muchos cabezales. Es éste: https://amzn.to/2VcxJXX   @Vicky Yo es que he usado siempre el rodillo de madera... pero claro, al final unas galletas más gordas que otras... Y vi que había unos de acero inoxidable que tienen unas circunferencias a los lados para que siempre tengan la misma altura. Lo pedí de amigo invisible para estas Navidades pasadas... pero se les fue la pinza y me compraron un Funki y un peluche. Así que he aprovechado que tenía ahora saldo en Cheques Amazon, y me lo he pillado. Es éste: https://amzn.to/2EpVmXA Me llegó de un día para otro, súper rápido la verdad, y ahora está 1€ más caro. Si en Madrid no existe esa harina en Mercadona... es muy probable que en sitios como Carrefour, Eroski... debería de haber. Aquí como es más típico, igual se vende más y está en todos los súpers.   @encarnasao El curso empieza el 6 de marzo. He estado de talleres obligatorios para que te admitan en los cursos y te llamen para trabajos que a ellos les envían. Estaré entre mes y mes y medio contando con un par de semanas de prácticas. Ahora estoy de... "vacaciones". Madre mía, J todo lo que anda.
    • encarnasao
      Buenos días. soleados. sábado sin mas, la rutina de siempre, compra y poco mas.  estos días estoy yendo a andar un poco mas con joaquin, la verdad es que no me gusta nada, pero tanto me insisten los médicos que habrá que hacerlo., el se amolda a mi paso y cuando quiere andar al suyo se va aparte y se tira tres horas andando    espe como sigues con tu pies? y la rodilla duele menos? niña a ver si terminas el gallo y puedes descansar un poco el finde, has probao con las gafas de farmacia, yo veo muy bien, pero cuando voy a leer algo muy pequeño me pongo unas que me compre en el aldi que son monisimas, total solo las necesito en caso de que la letra sea muy pequeña. celia imagino que el finde a tope carmina sigues en el pirineo no? cova que te dijeron del dedo? la familia ya mejor? charo terminas pronto de los cursos o aun te falta? ceci el finde en casa o por ahí? o partidas? mercedes que tal se presenta el finde? sol nos lees o estas de parranda? ishtar si aquí le llaman el taladro y son gusanitos, ya le quito y no paro de mirarlas, pero no hay manera  con lo que me gustan, el caso es que un vecino las tiene preciosas, el año pasado cuando los puse me dijo que me iba a traer lo que el le echa y al final me trajo un sprays del mercadona y yo creo que no les hace nada. la ultima vez que le puse hace unos diez días yo creo que las quemo mas. virginia me alegro de la mejoría de tu padre, ya me imagino que estarás mas tranquila si le puedes ver con esa cámara. bueno pongo el desayuno, a las que solo leéis tambien os invito   hala a disfrutar del finde como sea.
    • dolphin
      https://www.youtube.com/watch?v=gzk2y32DFV4     Ingredientes Caldo de pescado:
      3 Cebollas
      3 pimientos verdes.
      1 pimiento rojo seco.
      3 hojas de laurel.
      Ajo y perejil.
      Azafrán.
      Una cola de merluza.
      Almejas y mejillones.
      Tomate Frito.   Es muy sencillito ya que puedes ir haciendo diferentes cosas al mismo tiempo y en media horita lo puedes tener todo listo
    • CarlotaAnitua
      👏👏👏👏 Tienen una pinta sensacional
    • Simpa
      Eso sí que no lo hago yo....No la dejo sola hasta que no la programo ...Y a mí si se me mantienen las anillas,tu la ponías en una mini placa de inducción no? Yo le pillé el truco para que se mantengan......Hay que reducir la potencia antes de que salga la segunda anilla del todo...A mí me funciona eso....Ni sobrepasa ni cae, está claro que sí no voy a estar en casa es mejor la programable,una vez programo la placa y se queda al 2 yo me voy al cole tranquila

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