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Rollos de anís (V)

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Rollos de anís (V)

Apto para vegetarianos y veganos


75eb08340ee030849a0a3feaa3a7f72bo.jpgIngredientes:

  • 1 Vaso de aceite de oliva.[/*:m:2pqp7w2u]
  • 1 Vaso de anís seco .[/*:m:2pqp7w2u]
  • 1/4 de vaso de azúcar.[/*:m:2pqp7w2u]
  • 650g de harina.[/*:m:2pqp7w2u]
  • Canela molida.[/*:m:2pqp7w2u]



9bdebf102f6447d80ddc43c4e97d54cdo.jpgElaboración:

Pon el horno a calentar a 190ºC.
Mezcla bien en un recipiente el aceite con el anís, el azúcar y la canela.

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Añade la harina poco a poco hasta conseguir una masa elástica y homogénea.

2464943a4dc2863af4fa60c610eba2f7o.jpg

Coloca la masa sobre la zona de trabajo , previamente enharinada , y trabájala unos minutos (4-5 ).

76ce39669d7ad22e08f52b35d48bd94bo.jpg

Extiende la masa con un rodillo y divídela en porciones individuales.
Haz con ellas unos cilindros y ciérralos para dar forma al rollo.

25a29de554dbafeefbf6441d7b021571o.jpg

Reparte los rollos sobre una fuente apta para el horno y cubierta con papel vegetal.

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Cocina los rollos en la parte media del horno, a 190ºC unos 35min. aprox. ( o hasta que se doren un poco).

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Re: Rollos de anís (V)

Sanos y ricos, qué bien. :plas::plas::plas::beso:


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Re: Rollos de anís (V)

Um.. que ricos , estaba yo buscando estos rollitos no se ponen duros rapido verdad? y no llevan nada de levadura? ..se parecen a unos que compro en Tarancon no serán los mismos no?


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