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milu

Tiramisú (Reportaje)

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milu

Buenos días, buenos días....

Pues nada, que ayer mi amiga, forera de pro y aficionada a la COCINA(jajajajaa, la censura me ha cambiado la frase), Anie, nos hemos hecho un tiramisú para dárselo a una amable señora en agradecimiento por habernos regalado una cidra para hacer cabellito de ángel (operación en curso), que dicen por ahí que es de bien nacidos el ser agradecidos!! así que nos dijimos -Hacemos un reportaje de esos?? y aquí está para bien o para mal...

Ingredientes:
-bizcochos lady finger
-Una taza de café solo frío
-5 yemas de huevo
-500 gr de queso mascarpone
-120gr de azúcar
-Amareto al gusto (como una taza pequeña)
-Medio litro de nata para montar y cacao en polvo

Vamos con el reportaje.

Aquí tenéis los ingredientes:
normal_ingredientes1_mod%7E0.jpg
Ponemos los bizcochos en el fondo del recipiente y echamos café hasta que estén bien empapados pero sin café sobrante...vaya, me entendéis, no??
normal_bizcochosconcaf__mod.jpg
En un bol echamos las 5 yemas, el amareto y una cucharada de azúcar, ponemos al baño maría y a dale candela...
normal_sabay_n1_mod.jpg
Después de un rato dándole que te pego, ya casi lo tenemos (joe que justo que estaba el cable del maquinorri montador hasta la vitro, por poco no llega ajajajaja)
normal_sabay_n2_mod.jpg
Una vez tenemos el sabayón listo, empezamos a montar la nata...
normal_montandolasclaras1_mod.jpg
Cuando está montada, le añadimos el asucaaaaa (un poco al gusto)
normal_lanataqsube_mod.jpg
Y ya vamos terminado...en un bol donde tenemos el marcarpone a temperatura ambiente, le añadimos el sabayón..
normal_sabay_n_queso-mod.jpg
Integramos bien, y añadimos esta mezcla a la nata montada. Mezclamos el conjunto con cuidado...
normal_casitiramis__mod.jpg
Y ya está, esta mezcla se va al recipiente donde tenemos los bizcochos...
normal_tiramis__mod.jpg
Y terminamos con cacao en polvo...
normal_conelcacao_mod.jpg
Si podemos dejamos al menos un día en la nevera, y ale, a comer ñam ñam ñam
Pues nada, ahí queda...
Un saludo,
Milu.


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Anie

jajaj, Milu, aficionada a la cocina,anda, diles lo q ibas a poner,jajajaja, q todo hay q decirlo,no se ajusta para nada a la realidad :):):):) .
Pues sí,el tiramisú, estaba y digo estaba, xq con lo q sobró nos hicimos dos individuales en copa q cayeron anoche, y madrededios q rico estaba.
Pero como siempre, lo mejor de todo esto son los buenos ratos q pasamos.


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milu

jajajaja, aficionada a la mistela quería decir, pero son bromitas, eh??

Bueno, y ya para terminar (que ayer se me pasó), os dejo una última foto que como nos sobró un poquito nos hicimos unas copitas por aquello de degustarlo je je je
normal_tiramis_individual_mod.jpg

Un saludo,
Milu.


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charTres

Wenas a tod@s

x milu y Anie

Estais que os salissssssss :lol::lol::lol:

El tiramisu se me cae la baba, pero las copas de 007 es un lujo :o ... esa receta la tengo pendiente ... pero bueno para ese postre ... :plas::plas::plas::plas:

Un abrazo a l@s dos :wink:


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    • covaro
      Buenos dias, volvio Lorenzo, la verdad es k ayer por la tarde ya estaba aki, aunk vino acompañado del señor eolo, y ese es un poco pesao.. Rosanegra mi hija tiene el xiaomi note 7 y esta feliz..yo estoy ahorrando, pork mi troncomovil esta apunto de morir.. Hola carminaa!!...k bien k las sabanas volviesen a su color. Venga tu no bajes del monte, k luego te asas Encarna que te han dicho los medicos..me perdi.. Araceli me alegro un monton k tu sobrino este mejor Neska tus planes me parecer geniales   Hoy tengo al jefe muy entretenido todo el dia, asi k playeare en familia y luego bajare con las chicas a ventilar Cajon de bss y achuchones a topeeee
    • neska
      Buenos días a todas. Día fresquito a primera hora de la mañana, que guay. Ayer no despejó hasta última hora de la tarde, y de camino al CI se levantó una ventolera impresionante, pero que gustito bajar por la rambla con el viento acariciándote la carabueno, y todo... Estaba lleno de turistas, bueno, toda la ciudad, pero es normal en esta época. Oía hablar francés, inglés, italiano y ruso, como estaba nublado y no prestaba ir a la playa pues hacen turismo de ciudad y shoping. Llegaba a casa casi a las 20h, que solo iba a por un par de cosas y al final volví con el carro lleno @araceli aún me quedan 10 días laborables de vacaciones, y 3 de asuntos propios, que los guardo porque me saldrá algún viaje de aquí a enero, imagino @Ishtar el sábado que viene vamos a visitar unas bodegas en Reus, con sus viñedos y catas y tal, y el domingo vamos a un crucero por el Delta, con comida a bordo y eso. Para el mes que viene y el otro, ya tenemos otras excursiones preparadas @Missis ayer me pareció ver que por Zaragoza cayó una buena chaparrada. Hoy tengo que ir a Salou, ayer me llamó un primo, que están alojados allí, y como tienen una bebita de un añito y tal, pues bueno, en vez de que vengan pues iré yo. Este ya ha venido 4 veces a verme, la primera hace 4 años a ver un partido del Barça con la Real, de la que el es forofo acérrimo, y se quedó en casa, en el campo, y luego se trasladó a Bcn a ver el partido. Y ese mismo año vino con su hija mayor y su amatxu, osea, mi tía, y se quedaron una semana, en mi casa, y aprovechó para llevarla a Port Aventura,  al año siguiente vino con su actual mujer, por aquel entonces novia, a presentármela, y luego volvieron en otra ocasión, en época de calçots, y les hice calçotada. Pues ahora vuelve, ya casados y con una bebita de un añito y la mayor, que debe tener 8 o 9 , y bueno, pues nada, haré los honores. Pues eso es todo por ahora, que seguimos con banderas amarillas en las playas y olas grandes y tal, y que sigo durmiendo de maravillay que muchos besukis a todas.
    • fiesta30
    • fiesta30
      Que buena pinta !!!
    • Missis
      Muy buenos dias   Por aquí arriba llevamos dos días de maravilla! Aunque vuelven a subir las temperaturas. La verdad es que si no fuera por el calor de Zaragoza me bajaría a dar vuelta y hacer alguna cosa por casa. En serio que me alucina la de gente que hay por todo lados y me enfada en muchas excursiones lo “guarra” que es la gente, tirando las cosas al suelo y destrozando la naturaleza.   El otro día me puse con unas sábanas ( de mi suegra). Esas que os comenté amarillas y bordadas ( verdaderas joyas), primero con jabón de tajo...al sol, luego con Vanish y a la lavadora a 60, quedaron bastante bien...alguna mancha no salió.   Quiero darles uso, y las planche medio húmedas Os leo de vez en cuando y sé que ni os menciono ni nada....pero no quiero dejar de entrar a saludar, es muy cómodo solo leer     Nuestra jefa anda muy liada...a ver si pronto acaba y al menos relaja. Niñaaa el stress es malo para todo Os dejo, nos subimos al monte.    
    • Gisel11
      Buenas noches a todas! @Tejita Ya he probado el procesador todos los cortadores y sí que es verdad que con el de Rodajas costaba cerrar pero he hecho un poquito el juego y al final me ha encajado bien y se ha cerrado...  me imagino que lo tenías puesto en la máquina cuando lo estabas probando? te lo pregunto porque lo probé sin colocar en la máquina y no me cerraba no había manera.
    • RosaNegra24
      ¡Buenas tardes!     Esta mañana me he ido tempranito de compras, y entre unas cosas y otras, nos hemos pasado toda la mañana de un lado para otro.   Como estaba cansada... me he pegado una buena maratón de la serie "Victoria", y ya he acabado la tercera y última temporada que hay hasta ahora.   Mañana puede ser que bajen algo las temperaturas... pero parece que no durará en exceso. Ojalá no haga este calor, que tengo que salir a pegar los carteles para el cine de verano de este viernes. Me iré a las 10 h. que es cuando estará la chica que me tiene que dar el material.   Espero que estéis pasando un buen día.     @Ishtar Yo pensaba que cuando mejor eran los trasplantes era en primavera... Ya tarde, lo hemos metido en la macetorra grande. Aunque aún nos falta por trasplantar el almendro, que tenemos el macetorro y un saco de tierra, pero nos hace falta 2 más. Sí, estoy haciendo mantelitos... porque compré la tabla más barata que encontré, y en cuanto le cae cualquier cosa, se pone sucia y ya no se quita la mancha. Y como tenía muchas telas mi madre... Por ahorrar en costes, estoy currando más. Y el chichón mejorando. Mientras no me toque, no me acuerdo que lo tengo, jajajaja.     @encarnasao Cada persona es un mundo, y hoy en día me temo que eso de comer sano, es una mentira y gorda. Cualquier producto que compres, hasta los catalogados de sanos están, hablando mal y pronto, lleno de mierdas. Y mira que luego hay gente que no come nada más que comida de la denominada basura, sin nada de fruta, ni verdura... con muchísimos fritos... y están más sanos que no te lo crees que estén así de bien.   @covaro De momento me he comprado la más baratilla que encontré. Negra con una frase que pone algo así como que las cosas simples son las mejores. La frase en inglés... Mi intención era que después de la tablet, mirarme algún móvil.    
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