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¡¡¡¡RECETAS DIETA DEFINITIVA¡¡¡¡

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melin

DEFIPAELLA
esta receta la he copiado de un canal de youtube -ABC DUCAN -pero creo que se puede adaptar a la definitiva

ingredientes.unos trozos de carne de pollo y conejo
una cta de aceite
un puñado de judias verdes
un pimiento,un diente de ajo y un tomate triturado
un vaso de caldo de pollo
un trozo grande de coliflor triturada que parezca arroz ,colorante alimenticio y sal al gusto

preparacion.en una paellera poneis el aceite y asais la carne a fuego lento hasta que este dorada ,echais el ajo el tomate las judias el pimiento y le dais unas vueltas ,poneis el vaso de caldo, la coliflor y el colorante y sal al gusto y cocinar hasta que se consuma el caldo.


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inmagf

Espaguetis boloñesa

zoodles+1+ok.jpg2 Calabacines
300 grs. Carne picada: pavo, pollo, ternera, conejo
Salsa de tomate
Agua
1 Cucharada de aceite de oliva
Pimienta negra
Sal

[h=3]Elaboración[/h]

  1. Preparamos una olla al fuego con abundante agua y un poco de sal. Mientras esperamos a que hierva, vamos preparando los "espaguetis" de calabacín.
  2. Lavamos bien los calabacines y los cortamos en tiras muy finas. Deberán quedar muy finitos.
  3. Cuando el agua rompa a hervir, le añadimos las tiras de calabacín y dejamos que se cuezan durante 2 minutos. No nos hace falta más tiempo, al ser tan finitos se hacen enseguida. Sacamos, pasamos por el grifo de agua fría para romper la cocción y escurrimos. Reservamos.
  4. Preparamos la bolognesa: calentamos una sartén con una cucharada de aceite de oliva. Cuando esté caliente, le añadimos la carne picada, pimienta y sal. Removemos la carne desmigándola mientras se va cocinando.
  5. Le agregamos la salsa de tomate y mezclamos bien. Cuidado con hacer demasiado la carne, se seguirá cocinando cuando la mezclemos con el tomate.
  6. Servimos los espaguetis con las salsa boloñesa por encima. ¡Buen provecho!

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inmagf

Otra receta muy fácil y sencilla

Mejillones al vapor con limón.
xmejillon.JPG.pagespeed.ic.TrmJydxxUd.jpg

Se lavan un poco y se colocan en la cazuela, encima se chorrea un poco de limón y se colocan unas rodajas.
Se cubre la olla con una tapa y se hacen al vapor.
¡Están rebuenos!


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inmagf

PECHUGAS DE PAVO RELLENAS DE VERDURAS
4564-pechugas-de-pavo-rellenas-con-verdura-receta-light.jpg
Abrir las pechugas cortándolas por la mitad, sin llegar hasta el otro extremo. Salpimentar y reservar.
2. Lavar y cortar las verduras. Pelar y trocear en taquitos la zanahoria, el calabacín y el pimiento verde, picar muy fina la cebolla ( optativa).
3. Poner un chorrito de aceite en una sartén a fuego medio. Cuando esté caliente, añadir la verdura y freír durante unos diez minutos, hasta que se ablande. Agregar un poco de queso 0% y remover, formando una pasta.
user_10727_06052011716_1304671588_268185.jpg
4. Precalentar el horno a 185ºC. Extender las verduras sobre las pechugas y cerrarlas enrollándolas y sujetando los extremos con cordel o unos palillos.
5. Envolver las pechugas en papel de aluminio, colocarlas en la bandeja y hornear durante una hora a 200ºC. A mitad de horneado, darles la vuelta para que se haga por igual. Cuando esté hecha, retirar el papel de aluminio, cortar en rodajas y servir.


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inmagf

Enrollados de jamón, queso y espárrago ( plato rapidito para una cena)

INGREDIENTES:
Lonchas jamón cocido
Queso en lonchas bajo en grasa ( Mercadona)
espárragos

Cane%2Bespa%2B1.jpg


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inmagf

REVUELTO DE ESPINACAS CON GAMBAS Y PIMIENTOS, en esta foto es con jamón serrano en lugar de pimientos, admite muchas variaciones.

P1030008.JPG
Por un lado poner a cocer las espinacas y las gambas peladas.
En una sartén echar un poquitín de aceite, espinacas, gambas y pimientos en tiras, remover y pochar un poco, finalmente añadir un huevo batido.

- - - Actualizado - - -

Uno de mis platos favoritos, muy parecida a la anterior:
REVUELTO DE GRELOS CON GAMBAS:
Imagen0027.jpg


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inmagf

DORADA CON VERDURAS:
Ingredientes:
1 dorada, 1 puerro, 1 zanahoria, 1 nabo, 1 diente de ajo, 4 alcachofas, aceite de oliva, limón, pimienta y sal.

4022_dorada_1333972911.jpgLo primero es poner a precalentar el horno a 200 grados. Preparamos las verduras: cortamos finamente el puerro, pelamos y cortamos la zanahoria,el nabo y las alcachofas. Salamos al gusto y regamos con unas gotas de aceite de oliva. Colocamos en una fuente de horno. Tapamos con papel de hornear y dejamos unos 15 minutos en el horno.

Mientras, le retiramos las escamas y las espinas a la dorada. Salpimentamos al gusto y espolvoreamos por encima el ajo picadito. Retiramos las verduras del horno y colocamos encima el pescado. Regamos el conjunto con un chorritín de aceite y un poco de limón y volvemos a hornear unos 20 minutos a 220 grados. Retiramos y listo.


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CarlyRodz
Receta Riquisima ede Salmon

ENSALADA DE SALMÓN


Estas cansado de comer pollo… intenta esta riquísima ensalada de salmón.
Esta receta utiliza ingredientes nutritivos y saludables.
El yogur griego, una excelente fuente de calcio minerales esenciales para los huesos. Más un esta receta usa ajo picado que puede ayudar a controlar el peso. El ajo contiene alicina un compuesto que tiene efectos antibacteriales y ayuda a reducir las grasas no saludables.
También lleva cebolla, estudios indican que ingerir varias porciones de cebolla cada semana son suficientes para el riesgo de algunos tipos de cáncer.
El salmón es una excelente proteína magra. Más aún puede ayudar a reducir la ingesta de calorías en general cuando reemplazamos la carne rojas con grasa y la comida chatarra por salmón y eventualmente contribuir a perder peso.
En fin esta deliciosa y nutritiva ensalada de salmón es ideal para llevar al trabajo y disfrutar en el almuerzo.

.Ingredientes


1 lata de salmón

1/3 de taza de yogur griego

1/2 cucharadita de ajo picado

1/2 cucharadita de eneldo fresco

1/4 taza de cebolla finamente cortado en cubitos


Como preparar


En un tazón, mezcle el yogur griego, el ajo picado, el eneldo y cebolla picada.

Agregar el salmón y revuelva hasta que se forme ensalada.

Servir con lechuga, tostadas de trigo integral o en una plantilla baja en carbohidratos carbohidratos, o con galletas de grano entero.


INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Tamaño de la porción 2 Porciones
Cantidad por porción
Calories 89
Total Grasas 9g
Total Carbohydratos 4g
Proteínas 23 g

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cuelebre

[las veiras están prohibidas en la definitiva QUsi lOTE=inmagf;3127464]BROCHETAS
Brochetas%2Bde%2Bpulpo%2C%2Bvieiras%2By%2Blangostinos.jpg2 Vieiras pequeñas limpias
8 langostinos pelados
8 trozos de pulpo grueso cocido
8 tomatitos baby o cherry
Sal
Aceite de oliva virgen
Pimentón dulce

En un palo de brocheta ensartamos un trozo de pulpo( previamente cocido), un langostino, un tomatito, la mitad de una vieira, otra vez pulpo, langostino y rematamos con un tomatito.
Las hacemos a la plancha bien caliente y untada de aceite de oliva, dos minutos por cada lado.
Emplatamos, les ponemos sal gorda y regamos con un poco de aceite de oliva en el que habremos disuelto media cucharadita de pimentón dulce.
Podemos acompañar de una ensalada de lechuga o de la que nos guste más.
Estas brochetas se pueden hacer solo de pulpo que están deliciosas, o de langostinos, zamburiñas etc.


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  • Últimos Temas

    • neska
      los dos primeros años sí, recuerdo que me dedicaba a pensar que me había tocado muchos millones en la lotería y se me pasaba la hora volando pensando en que haría con tanto dinero, y repartiendo y tal, pero los dos siguientes ya me cansé de tanto millonesahora hago ejercicio a tope en el agua y salgo super genial
    • Maqui
      Oh ¿te aburría? A mí me daba una paz increíble. Mientras hacía largos, es como si estuviera inmersa en un silencio para mí precioso. Y terminaba como si hubiera estado haciendo meditación, en sana paz   ¡pena del hombro! 
    • neska
      @Maqui los martes y jueves hago aquagym, ya estuve muchos años haciendo natación, y acabé un poco "jartita" era muy aburrido solemos ser unas 15 o 20, la hacemos en la pequeña, la que no cubre, ahora lo combino con la gimnasia de sala
    • Maqui
      @Vicky ¿saliste ayer del curro?... ahora ya me hago un lío, pensé que ese tema estaba en suspenso... será que tienes un curro fijo y lo otro es añadidamente? @Missis y @covaro ¡qué madrugadoras para vuestra clase de yoga!  chicas disciplinadas, os admiro! @mcelia ¡me alegro muchísimo de la noticia! la diferencia es enorme   @neska hoy te toca piscina ¿haces largos? ¿te encuentras mucha gente? Yo estuve haciendo piscina un tiempo pero me salió una tendinitis en el hombro derecho y me frustró. Me encantaba. Pero la verdad, éramos siempre muchxs. No había calle con menos de 3-4 personas. Daba igual la hora . Esa ollita es una muy buena opción para el cuñado de Missis. No he oído de ninguna que salga mala. @covaro no sabía que se llamaba lateralidad lo de confundir la derecha con la izquierda. Al marido de mi hermana le sucede. Cuando ella va de copiloto y le dice "la siguiente a la derecha" por ejemplo, le tiene que decir "eeeesta derecha" tocándole el brazo, o "la izquierda del reloj". @encarnasao había oído hablar de los espolones, como el quinto dedo que tienen los perros en las patas pero no se a qué se le llama espolón referido a las personas. ¿Qué vas a hacer hoy de comer en nuestra querida Thermomix? Yo hice una receta nueva, de Cookidoo (estoy suscrita, para mí es tan valiosa la máquina como el recetario), era esta:     La elegí porque era fácil y expeditiva. A mi hijo le gustó mucho, un poquito más que a mí.   Y anoche, una ensalada de alubias canela con tomate y cebolla acompañando:     Que es un habitual de casa, sencillo, nutritivo y delicioso.   @covaro también lo comparto contigo que veo que eres otra fan de la máquina. No lo sabía        
    • encarnasao
      Buenos días  bastante frío   niña aquí tambien vamos a tener que poner ya la calefacción, anoche estaba al casa muy fría. que bien ir a bailar, yo lo intente una vez y fue la primera vez que me salio espolones. espero que lo pases bien y te guste   celia me alegro que dentro de la enfermedad tu amiga tenga buenas noticias carmina seguro que eres una estupenda profesora   espe si, aquí hay melka calzado, ya voy a mirar, yo últimamente he descubierto unos muy parecidos, la marca es doctor cutillas. a ver si no llueve tanto como dicen   cova yo antes de conducir tambien tenia que hacer algo para distinguir la derecha de la izquierda y temía equivocarme en el examen, así fue yo chasqueaba los dedos, con la derecha podía con la izquierda no.   ishtar el otro dia vi una romería en la tele y me acordé de ti, era por donde tu vivias? pero no se si te gustan a ti las romerías. que tal sigues? maqui creo que el peluchito os está ganando  araceli ya vi que el domingo al final os fuisteis de paseo lejo charo se te echa en falta a muchas tambien se os echa en falta bueno voy a repartir unos libros y la tarde cafe con forera  que esta de paso pasad TODAS un estupendo dia 
    • covaro
      Buenos dias, aki como nos gusta llevar la contraria..cielo azul, pero freskete Jefa yo soy arritmica total..y tengo la lateralidad cambiada..asi k voy a yoga con reloj y anillos, para distinguir la dch de la izq, me llamaran la pija, pero es k sino voy al contrario siempre..amos un desastre, ja,ja,ja Carmina a esa clase me apuntaba yoo sin dudarlo!!! Celia es buena noticia, una cosa menos contra la k luchar. Bsss Neska ese profe era peliculero y algo tonto, ja,ja,ja Mi pinrrelin bien, si voy de plano..con tacon aunk sea ancho y no muy alto, cojeo, pero voy poniendolos poco a poco...habra k sufir algo para k se ponga a tono Echo a correr k tengo yoga Cajon de bss y achuchones llenoo  
    • neska
      Buenos días @Vicky y todas. Saladito, gracias. Por fin llueve, por ahora de forma normal, sin virulencia, a ver que pasa a lo largo del día. Niña, cuanto me alegro que te animes al gym, aunque sean bailes venezolanosverás que pasas un rato divertido y haceis unas risas. Ayer, el profe nos dijo que igual nos quitan al "rambito" los miércoles, y la clase de tonificación se la pasaban a èl, es que no era tonificación, era crossfit, que ya le han llamado al orden, claro, por eso estaba tan amable el otro día, pero es que nos llamaba soldados, yo creo que ha visto muchas películas en fin, a ver que pasa Hoy toca piscinuki, que me encanta, y más cuando el día está así de gris y lluvioso @Maqui vaya currada que te has dado, gracias guapa @Missis yo tengo la crockpot pequeña, para 2-3 raciones y genial, me costó 10€ hace unos 3 años, en una tienda en la que todo vale a 10€ es esta: @encarnasao cuando estuve el sábado en la zapatería me acordé de tí, que sueles comentar que tienes problemas con los zapatos y tal, por el tema de tus pies y eso, pues mira, me compré unos de  Senda, es una marca que ya llevo usando varios años y me van genial, no sé si por ahí teneis Merkal calzados,  también de la marca Comfeet y alguna más, no sé, es por si te puede servir, a mí es que me van genial @covaro como va tu piececito? @Ishtar y tus huesitos? @araceli espero que todo vaya ok con tu ojo. @mcelia a  mí me encanta el pilates, lo hago los viernes. Bueno, pues muchos besukis a todas  
    • mcelia
      Buenos días llueve A ver que tal te van las clases de baile, lo importante es moverse, da igual si bailas bien o no. Mi amiga no tiene metástasis, mañana la llamaran para ver si le dan quimio antes o después de la operación, dentro de malo son buenas noticias. Como está lluvioso hoy no creo que quedemos, veremos a ver. @Ishtarpuedo intentar lo del libro pero me temo que poco caso le van a hacer, igual les mando algún video subliminal que eso si que lo ven seguro. Feliz día a tod@s
    • Missis
      Buenos días. Desde el bus camino de mi clase de Yoga. Hoy día intenso...y por la tarde, clase de fotografia. La tengo que dar yo....en fin, se me está olvidando Photoshop.   Quería entrar a saludaros.... Besos.
    • Vicky
      Buenos días niñ@s! Martes y avanzando la semana  Ayer salí tarde del curro y luego fui a casa de mi madre a ver la calefacción, es el tema del momento   se lo dejé apañado y luego nos fuimos a cenar   pedí un par de pulguitas pero eran casi bocadillos, así que me traje uno entero para hoy  llegué muy tarde y directa a la cama pero me costó dormir bastante.... Hoy voy con la mamá amiga al gym a una clase de baile de un venezolano  aunque yo bailar    ya os contaré  esta noche   Espero que paséis un día estupendo        
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