Conéctate para seguir esto  
Seguidores 0
capisi

Volovanes rellenos de lomo a las pimientas con guarnición ..

Puntuar este tema:

13 mensajes en este tema


Lo que comimos hoy, de primer plato....entre otras cosas......

Volován relleno de lomo con salsa a las pimientas y guarnición de verdura al horno


P1040313.JPGP1040314.JPGP1040315.JPGP1040316.JPGP1040317.JPGIngredientes
Tiras de lomo de cerdo
Hojaldre
Cebolla
Tomate
Aceite
Coñac
Sal
Nata
Pimientas variadas molidas

Preparación
Asamos al horno las cebollas y los tomates.
Freímos o asamos unas patatas.
Hacemos los volovanes (http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=1&t=307687&hilit=volovan)
Pasamos por una plancha o sartén con unas gotas de aceite el lomo, (salamos cuando la carne esta casi hecha si no, se endurece). Lo flameamos con el coñac (flamear: Echar licor o alcohol en un alimento para luego prenderlo). Echamos la nata en la sartén, salpimentamos, le agregamos la mezcla de pimientas molidas y dejamos dos minutos.
(El echar la nata en la sartén es para poder desglasar la carne).


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Volovanes rellenos de lomo a las pimientas con guarnición ..

Uhmmmmmmmmm!!!! Qué pinta mas rica!!!! nena, no paras.. :beso::beso::plas::plas::plas::plas::plas::plas:


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Volovanes rellenos de lomo a las pimientas con guarnición ..

ni que lo digas y que cosas mas buenas que llega la hora de la cena y mi estomago me habla al ver esto :porfavor::porfavor::porfavor:


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Volovanes rellenos de lomo a las pimientas con guarnición ..

Pero , bueno!!!! Tú no paras de cocinar y cocinar... :o:o en tu casa estarán encantados con todos los platos que preparas... además para cualquier comida de diario, te haces unos platitos elaborados, que ya quisieran en muchos restaurantes... :plas::plas::plas::plas:


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Volovanes rellenos de lomo a las pimientas con guarnición ..

Desde luego capisi, lo tuyo es... de restaurante de lujo!! :D:D:D
TIEMBLA FERRAN ADRIA!!! :pelea::pelea::beso::beso::beso:


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Volovanes rellenos de lomo a las pimientas con guarnición ..

muy original capisi tiene una pinta excelente mmmmm que rico :plas::plas::plas::plas::plas:


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Volovanes rellenos de lomo a las pimientas con guarnición ..

:o Madre mía...a estas horas y ya me comía yo uno, que buena pinta :plas: ...

Muchas gracias por poner tambien la receta, asi podré intentarlo en alguna ocasión...

Un saludo desde Alicante! :)


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Volovanes rellenos de lomo a las pimientas con guarnición ..

qué bueno Capisi... haber cuando me haces un huequito en tu mesa! :lol::lol::lol::lol::beso::beso::beso:


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Volovanes rellenos de lomo a las pimientas con guarnición ..

menuda pinta mas buena :plas:


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: Volovanes rellenos de lomo a las pimientas con guarnición ..

:plas::plas: que rico, besitos bego :guapa:


Compartir este post


Enlace al post
Compartir en otros sitios

¡Navega sin publicidad en MundoRecetas!
Registra una cuenta o conéctate para comentar

Debes ser un miembro de la comunidad para dejar un comentario

Crear una cuenta

Regístrate en nuestra comunidad. ¡Es fácil!


Registrar una cuenta nueva

Iniciar Sesión

¿Ya tienes cuenta? Conéctate aquí.


Iniciar Sesión
Conéctate para seguir esto  
Seguidores 0
    • 1 Posts
    • 60 Visitas
    • 14 Posts
    • 164 Visitas
    • 10 Posts
    • 63 Visitas
    • 8 Posts
    • 69 Visitas
    • 9 Posts
    • 77 Visitas



    Recibe estas recetas gratis en tu correo, pon tu email aqui: