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wandadee

FOTOS DE MI PROBATINA CON LA KADAIF

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wandadee

Al final me animé con la pasta kadaif ¡¡
Como era la primera vez que la utilizaba me daba un poco de respeto y por eso os pedi consejo por si alguno ya la habías manejado.
Prometí a los que me respondisteis,,contaros mi experiencia así que ahí va. Aunque es una pasta fresca, tiene un tacto algo seco así que formar los rollitos que quería hacer me resultó un poco difícil....despues de hacer unos cuantos le cojí el tranquillo. Sabor no tiene apenas,pero la textura es supercrujiente. Fantástica para lo que queria.
Este fué el resultado.

ENSALADA DE ALCAHOFAS CON CIGALITAS EN KADAIF

60353bef.jpg


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Towandah

Desde luego, tiene una pinta estupenda... :D

Pero queremos detalles!! La receta plisssssss!! :dientes::beso::beso:


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milu

Que pinta!! Donde compras esa pasta?? No la conocía...


Milu preguntón...


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wandadee

Hola"Milusinacento",jajajajaja ¡¡¡¡
Ya sabes que desde tu repor del caviar estoy enamorada de ti, así que te contesto rápidamente....jajajjaa
La pasta Kadaif,la encontré en la sección de productos frescos del Rincón del Gourmet de El Corte Ingles. El paquete, cerca de 6,00€. Te la recomiendo.Si quieres, el día que la vayas a utilizar, voy a ayudarte,¡¡¡¡¡
:wink: :wink: :wink: . Besos


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wandadee

Desde luego, tiene una pinta estupenda... :D

Pero queremos detalles!! La receta plisssssss!! :dientes::beso::beso:



Para la ensalada utilicé lechuguita aderezada con un aceite infusionado con jamon ibérico, y unas gotas de módena reducido. Aparte, freí las alcachofas enharinadas. Las cigalas las pelé y aproveché sus cáscaras para infusionar otro aceite con el que adorné el plato. Atravesé las colitas con los palos para brochetas y las enrolle con la kadaif.Las freí sin mucho aceite para evitar que se deshagan los rollitos,pues los dichosos fideos esos se van "patoslaos".
Espero que os haya gustado. Lo que me sobró, lo voy a aprovechar para hacer un postre. Os comentaré el resultado¡¡¡

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Towandah

Gracias por los datos!!

Tendré que darme un garbeo por el gourmet del Corte..... aunque tengo la cartera un poco desangelá...... :lol::lol:


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    • neska
      Buenos días @Vicky y todas. Gracias por el.desayuno. Día despejado con alguna nubecilla.  Ayer cayó un chaparrón por la tarde pero duró poco, ya había recogido la ropa, así que bien. Esta mañana a las 6,30 empezaron con el.cohete de aviso, tres en media hora, para avisar que a las 7 pasaban los matineros tocando y han.pasado por debajo de mi ventana, asi que ahí estaba yo vièndoles pasar y muy bien. Dentro de un rato me levantaré y tranquilamente me iré a Reus, volvere por la tarde. @encarnasao, en agosto fueron las fiestas del patrón, san Magín, sse llevan un mes de diferencia, por eso da la impresión que estamos siempre de fiestas jajajajajaja. Muchos besukis a todas y a mejorarse las pachuchas  
    • encarnasao
      Buenos días. por aquí parece fresquito, no he salido al balcón como todos los días cuando me levanto, tengo mucho catarro y no me quiero enfriar mas. pero hay sol, así que mejorará. niña si que has madrugado, tomate la semana con tranquilidad, lo que no hagas un dia lo haras otro voy con prisas,quiero llegarme a sellar mis recetas antes de llegar a la delegacion. tendría que ir a correos pero no se si me dará tiempo, tengo que hacer un giro (que antigüedad verdad?)  ya no me acuerdo ni como se hace, hoy en día entre las transferencias y el wizun ya no se manda dinero. bueno me voy a la ducha, pasad TODAS un estupendo dia
    • Missis
      Buenos días   Hoy ya sí se nota al menos que por la noche han bajado temperaturas... Cuando tengo que ir cerrando ventanas o bajando más persianas... hoy a éstas horas 15 grados, yo soy de las raras que me gustan mucho éstas fechas... septiembre siempre me ha gustado Hoy nada especial a la vista, saldré a comprar y haré alguna cosa en la cocina... mañana viene mi niño a comer.   En un rato me pongo a planchar, todavía me gusta y ahora es muy distinto (tengo poca ropa) Encarna, mi santo maridito también utiliza pañuelos de tela costumbres familiares, mi cuñado igual. En el ajuar que me dió mi suegra... me dió casi para toda la vida y bordados su inicial y  los plancho yo   De todos modos, me doy cuenta que deberiamos volver a lo de antes en según que tipos de cosas... estamos creando tantas basuras Yo ya me he comprado unas bolsas de tela para reciclar, me cuesta pero hay que intentar no usar tantos plasticos Los pequeños cambios son necesarios   Cada vez me levanto antes Todavia es de noche... luego lo mando, me voy a la plancha     Ya de vuelta todo planchado  y ahora me había puesto en la terracita... mi buganvilla tiraaa me alegra mucho.   Me voy a limpiar un poco el cortijo (como dice Cova... por cierto estás que te sales! no paras)   Un abrazo a todas todas
    • Vicky
      Buenos días niñ@s! Lunes de nuevo y pocas ganas    Parece que no hace frío, ahora miraré el tiempo   Ayer V se fue a la cama y yo con él, así que hemos amanecido temprano pero no por gusto   Esta semana la tengo llena de pendientes, incluida la plancha de ayer...  así que iremos poco a poco  Las pachuchas como vais?   Espero que vuestro comienzo de semana sea estupendo y la semana continúe igual   Feliz lunes para tod@s        
    • Simpa
      Otra opción Pirámide ....Son las de esta página.....Yo les he comprado varias veces y son confiables,creo que Baldo también,tienes antihaderentes y la de acero,la vitrificada nunca la he probado,con ellos tengo pensado probar una dorada de 4 litros que puede que le sirva a mí Happy,buenas noches https://mundococina.es/utensilios-de-cocina/accesorios-robots-de-cocina-ollas-programables/ Enviado desde mi Redmi Note 5 mediante Tapatalk
    • Simpa
      Si,pero según dicen las usuarias son iguales de buenas que la dorada o las Daikin buenas que traían antes las GM Enviado desde mi Redmi Note 5 mediante Tapatalk
    • rex patxi
    • Simpa
      Yo que tú pediría el lote de teflón y probaría la de la instant de acero que con ella no tienes problema.....Que te vale bien que no.....La devuelves y punto....Con la fussi es más difícil porque ya te advierten que no te vale y el envío es más caro Enviado desde mi Redmi Note 5 mediante Tapatalk
    • rex patxi
    • rex patxi
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