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eclair

masa de roscon que no sube

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24 mensajes en este tema


Re: masa de roscon que no sube

miguelovic, muchas gracias !! :beso:
tal como lo explicas, parece sencillo... :o


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Re: masa de roscon que no sube

Bueno, hoy he hecho dos tortas.... No me direis que no tengo constancia ... :cry:

En fin, me he fijado bien en la cantidad de liquido . La masa ha quedado blanda y elastica...
Lleva dos horas y no ha levado na-da.
:duda:

Luego os voy contando... :evil:

siii, esta vz ha salido perfecto.gracias a tod@s


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yo creo que si que se han podido fastidiar las bacterias.....
Lo que gago yo y siempre me funciona es hervir agua en una cazuela y meterla en el horno..... así conseguimos calentar el horno y humedad..... La temperatura idonnea para que leven son 30-40º... y en 1-2 horas listas (nunca me falla)


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