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vaneeesa

POLLO AL HORNO CON ESPECIES CAJÚN (foto)

9 mensajes en este tema


Después de tantas horas en la cocinas estas navidades, seguro que os apetece algo muy sencillo de hacer para salir y disfrutar en las calles de sus adornos navideños tan bonitos. He hecho este pollo con unas especies que tenía en la despensa desde hace tiempo, y que nunca había utilizado, son las famosas especies cajún, que son para hacer las papas deluxe de Mc´s, iba a hacer un pollo al horno, y se me ocurrio ponerlas, y la verdad que ha quedado un pollo condimentado muy bueno.

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Especies Cajún:

- 5 cucharadas de pimentón dulce
- 4 cucharadas de cebolla en polvo
- 4 cucharadas de ajo en polvo
- 2 cucharadas de orégano
- 2 cucharadas de albahaca
- 1 cucharada de tomillo
- 1 cucharada de pimienta blanca
- 1 cucharada de pimienta negra
- 1 cucharada de pimientón pimentón picante
- 1/2 cucharada de comino

Preparación:

Precalentar el horno a 200º (calor arriba-abajo con ventilador).
Ponemos unos muslos de pollo en una bandeja para horno.
Hacemos la mezcla de todas las especias y espolvoreamos por encima-debajo del pollo, de forma que queden bien cubiertas por todos los lados.
Meter la bandeja dentro del horno durante 60 minutos, yo a los 30 minutos les di la vuelta para que se hicieron bien por ambos lados.

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besos!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces


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Re: POLLO AL HORNO CON ESPECIES CAJÚN (foto)

Pués te han quedado de lujo :plas: con unas patatitas menudo menú :up: Te copio la receta de la mezcla de especias. :beso:


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Re: POLLO AL HORNO CON ESPECIES CAJÚN (foto)

Te ha quedado estupendo!!!


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Re: POLLO AL HORNO CON ESPECIES CAJÚN (foto)

Tienen que estar de vicio.... :meapunto::meapunto::plas::plas:


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Re: POLLO AL HORNO CON ESPECIES CAJÚN (foto)

:meapunto::meapunto::meapunto::meapunto: que rico :up::up::up::up::up:


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Re: POLLO AL HORNO CON ESPECIES CAJÚN (foto)

:plas::plas::plas::plas:

rico rico

Te copio la receta de las especias :beso:


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POLLO AL HORNO CON ESPECIES CAJÚN (foto)

me parece algo genial la verdad, una pregunta, no le pones un poco de vino dulce o algun oloroso? y tampoco nada de aceite?
saludos y gracias


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Re: POLLO AL HORNO CON ESPECIES CAJÚN (foto)

:plas::plas::plas::plas::plas:


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Re: POLLO AL HORNO CON ESPECIES CAJÚN (foto)

me parece algo genial la verdad, una pregunta, no le pones un poco de vino dulce o algun oloroso? y tampoco nada de aceite?
saludos y gracias


Hola fotochef! No le pongo nada de líquidos, con la grasilla que suelta el pollo se va haciendo, pero se le podría poner sin problemas.

besos!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

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