Recetas de alcachofas y coliflor

Lego escribió:Me la apunto. El jamón del país es jamón serrano ¿no? (ignorante que es una). ?Para qué se pasa por la sartén? Es que no entendí lo de "para que no se sale demasiado" (Perd?n ops: )

Sí, el jamón del país es serrano y se pasa por la sartén para no ponerlo crudo y que suelte un poco de grasilla sobre la coliflor. Pero se tiene poco tiempo en la sartén porque cuanto más lo cocines más salado resulta.
Estadísticas:Publicado por Marta — 18 Feb 2004 20:05