Recetas de alcachofas y coliflor

Cata escribió:Aquí tienes una de coliflor muy sencillita

COLIFLOR CON JAM?N GRATINADA

-1 coliflor
-200 grs. de jamón del país en lonchas
-Aceite
-Bechamel
-Queso rallado

Se cuece la coliflor en agua con sal, se corta en trozos y se coloca en una fuente resistente al horno. En una sartén, simplemente untada con un poco de aceite, pasar el jamón previamente troceado brevemente para que no se sale demasiado. Poner por encima de la coliflor, cubrir con bechamel y queso rallado y gratinar en el horno unos minutos hasta que tome color dorado. Servir caliente.

Que buena, Cata!!!! me ha encantado esta recetita....
Estadísticas:Publicado por IlianaBenitez — 22 Feb 2004 22:46