duda gastronomica:

[MARTAJESUS]

he pensado hacer unos pimientos del piquillo rellenos de picadillo adobado quedaran bien?y que tipo de salsa le meto?de nata?de leche evaporada?

[tamyff]

ami por lo menos los pimientos del piquillo me gustan rellenos de cualquier cosa,el otro dia los rellene con carne a la barbacoa y estaban super ricos,yo creo que c**o tu dices tambien estaran bien ricos.
en cuanto a la salsa,yo la que hago alguna vez es,hago pure algunos pimientos del piquillo y les pongo un poco de vino blanco,los pongo al fuego y dejo que el alcohol evapore,lo sazono y le pongo un poco de nata y dejo que espese un poco,los pongo sobre los pimientos y le pongo un poco de queso y lo gratino.ami me gusta.ya nos diras c**o los haces y pones la fotillo.

[dia82]

jo tamy, que rico eso que dices, no??apuntada queda!la salsa y eso de gratinarlos con queso!

[MARTAJESUS]

MUCHAS GRACIAS SE ME HACE LA BOCA AGUA

[UXIA23]

Que rica la idea que nos ha dado tamyff, ya me la apunto....


Gracias!!

Yo iba decir que con salsa de queso queda estupendos....