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OTTO ES MUY IMPORTANTE QE SE LE PONGA EL PESO ENCIMA NO TE PREOCUPES QE NO SE CHAFA Y ES UN BRIC DE LECHE SIN ABRIR CUANDO LO METES ALA NEVERA SINO CUANDO LO CORTAS NO SE QUEDA JUNTO EL BRAZO CON LA MANTEQUILLA Y EL QUESO SE SUERTA A QUE EL DULCE YA ESTA PUESTO EN EL FORO CUANDO EPUESTO EL SALADO data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

lolitoba escribió:ESPERO QUE OSGUSTE? SE HACE UN BRAZO DE GITANO Y DE UNO SACO DOS UNO LO HAGO DULCE Y OTRO SALADO ESTE ES EL SALADO
SE PONEN 100G DE MANTEQUILLA NO MARGARINA Y 100G DE ROQUEFOR ALA QUE NO LEGUSTE EL ROQUEFOR PUEDE PONER EL QUESO DE UNTAR QUE MAS LE GUSTE Y SE CHAFAN MANTEQUILLA Y ROQUEFOR CON UN TENEDOR Y CUANDO SE ENFRIA EL BRAZO CON UNA PALETA SE ESTIENDEN LA MANTEQUILLA Y EL ROQUEFOR SE ENROLLA Y SE LIA EN PAPEL DE ALUMINIO SE METE EN LA NEVERA CON UN PESO ENCIMA Y CUANDO LO BALLAIS A CORTAR NO QUITEIS EL PAPEL DE ALUMINIO CORTAR LO CON EL EN RODAJITAS c**o DE UN CENTIMETRO Y EN TONCES ES CUANDO ESTANDO EN EL PLATO LE QUITAIS EL PAPEL SINO SE DESMORRONA

Te ha quedado muy bonito, seguro que estara estupendo.

VALER LOLITOBA, YA VI EL DULCE.

c**o TE QUEDA TAN PERFECTO EL BRAZO, A MI SE ME ABRE UN POCO EL BIZCOCHO AL ENROLLARLO.

TA QUEDAO DE MUERTE

te ha quedado estupendo y con lo que me gusta el roquefort seguro que lo hago...pero el bizcocho es dulce??

te ha quedado genial

otto es que nadamas salir del horno tienes que enrollarlo con el papel que le has puesto de base y esperas aque se enfrie para desenrollarlo y lo rellenas y lo buerbes aenrollar y ya te queda asi de enrolladito
Imagen

teviro si es dulce el brazo es la receta del brazo de gitano del thermomix

qué si me gusta ????

esa combinación debe estar de muerteeeeee

Tiene una pinta estupenda, y te ha quedado genial.

LOLITOBA, SEGUIR? TU CONSEJO PERO...

NO CREO QUE ME QUEDE ASí, LO TUYO ES LA PERFECCI?N

otto gracias pero es la esperiencia que estos los hago mucho si estubieras cerca y me bieras hacerlos berias que no estanto de verdad es que beas c**o sehace

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BRAZO DE GITANO DE MANTAQUILLA Y ROQUEFOR

Re: BRAZO DE GITANO DE MANTAQUILLA Y ROQUEFOR