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Para inaugurar el nuevo foro, aquí les dejo una recetita fácil y muy rica

Broquetas de solomillo de cerdo

Ingredientes: (para 4 personas)
1 solomillo de cerdo (aproximadamente 500g)
2 pimientos verdes
2 pimientos rojos
1 cebolla grande
sal, pimienta y aceite de oliva
zumo de un limón.

Se necesita: 4 broquetas metúlicas

Preparación:
Cortar el solomillo en 16 dados, rociar con el zumo de limón y salpimentar ligeramente.
Lavar y cortar las verduras en trozos grandes ( acordes con la carne).
Insertar en cada broqueta.... pimiento verde, solomillo, cebolla, pimiento rojo.... y así sucesivamente hasta completar la broqueta, calculando 4 dados de carne por persona.
Colocar las broquetas en una asadera, salpimentar ligeramente, rociar con aceite de oliva y asar en el horno ( 180º), durante 20-25 min, dándoles la vuelta de vez en cuando.
Servir sobre una cama de arroz blanco.

IlianaBenitez escribió:Para inaugurar el nuevo foro, aquí les dejo una recetita fácil y muy rica

Broquetas de solomillo de cerdo

Ingredientes: (para 4 personas)
1 solomillo de cerdo (aproximadamente 500g)
2 pimientos verdes
2 pimientos rojos
1 cebolla grande
sal, pimienta y aceite de oliva
zumo de un limón.

Se necesita: 4 broquetas metúlicas

Preparación:
Cortar el solomillo en 16 dados, rociar con el zumo de limón y salpimentar ligeramente.
Lavar y cortar las verduras en trozos grandes ( acordes con la carne).
Insertar en cada broqueta.... pimiento verde, solomillo, cebolla, pimiento rojo.... y así sucesivamente hasta completar la broqueta, calculando 4 dados de carne por persona.
Colocar las broquetas en una asadera, salpimentar ligeramente, rociar con aceite de oliva y asar en el horno ( 180º), durante 20-25 min, dándoles la vuelta de vez en cuando.
Servir sobre una cama de arroz blanco.

yo los hago en la barbacoa y estan de vicio :roll:

wald escribió:

IlianaBenitez escribió:Para inaugurar el nuevo foro, aquí les dejo una recetita fácil y muy rica

Broquetas de solomillo de cerdo

Ingredientes: (para 4 personas)
1 solomillo de cerdo (aproximadamente 500g)
2 pimientos verdes
2 pimientos rojos
1 cebolla grande
sal, pimienta y aceite de oliva
zumo de un limón.

Se necesita: 4 broquetas metúlicas

Preparación:
Cortar el solomillo en 16 dados, rociar con el zumo de limón y salpimentar ligeramente.
Lavar y cortar las verduras en trozos grandes ( acordes con la carne).
Insertar en cada broqueta.... pimiento verde, solomillo, cebolla, pimiento rojo.... y así sucesivamente hasta completar la broqueta, calculando 4 dados de carne por persona.
Colocar las broquetas en una asadera, salpimentar ligeramente, rociar con aceite de oliva y asar en el horno ( 180º), durante 20-25 min, dándoles la vuelta de vez en cuando.
Servir sobre una cama de arroz blanco.

yo los hago en la barbacoa y estan de vicio :roll:

Cierto!!!.... la barbacoa le da un toque especial

IlianaBenitez escribió:

wald escribió:

IlianaBenitez escribió:Para inaugurar el nuevo foro, aquí les dejo una recetita fácil y muy rica

Broquetas de solomillo de cerdo

Ingredientes: (para 4 personas)
1 solomillo de cerdo (aproximadamente 500g)
2 pimientos verdes
2 pimientos rojos
1 cebolla grande
sal, pimienta y aceite de oliva
zumo de un limón.

Se necesita: 4 broquetas metúlicas

Preparación:
Cortar el solomillo en 16 dados, rociar con el zumo de limón y salpimentar ligeramente.
Lavar y cortar las verduras en trozos grandes ( acordes con la carne).
Insertar en cada broqueta.... pimiento verde, solomillo, cebolla, pimiento rojo.... y así sucesivamente hasta completar la broqueta, calculando 4 dados de carne por persona.
Colocar las broquetas en una asadera, salpimentar ligeramente, rociar con aceite de oliva y asar en el horno ( 180º), durante 20-25 min, dándoles la vuelta de vez en cuando.
Servir sobre una cama de arroz blanco.

yo los hago en la barbacoa y estan de vicio :roll:

Cierto!!!.... la barbacoa le da un toque especial

los mios los pongo en un adobo de aceite y especias morunas y luego los alterno carne,pimiento y cebolla

Ricas y fáciles de verdad Azuquita, ya las copié, gracias

Susu escribió:Ricas y fáciles de verdad Azuquita, ya las copié, gracias

En casa gustan a todos..... mucha verdurita y la carne tierna y limpia de grasas..... no son tontos

me encantan!, perfectos para el BBQ en estos hermosos dias de verano.
Gracias por la receta Iliana.
Besos, Diana

lazywombat escribió:me encantan!, perfectos para el BBQ en estos hermosos dias de verano.
Gracias por la receta Iliana.
Besos, Diana

Uyyyyyy!!! que envidia..... lindos días de verano!!!! disfr?talos muchoooooo...
besos,