Arroz indio
Publicado: 12 Oct 2004 09:09
color=orange][/color]Para empezar se hace un arroz con bacom y luego se le añaden los sgtes. igredientes
el arroz con bacon se hace asi (bueno yo lo hago asi)
en una olla para hacer arroz se hecha una libra de bacon hecho trocitos, una cabeza de ajo machacado y una cebolla bien picadita, agi pimiento cortado ala mitad para poder sacarlo luego, comio una cucharadita aceite y pure de tomate 6 o 8 cucharadas , todo eso se sofrie y luego se le hecha 4 tazas de agua , se lavan 4 tazas de arroz y se hechan a la olla y se pone a hacer y cuano este el arroz se le unen los sgtes ingredientes:
-una taza de manis tostado y pelado natural sin sal y sin sabores
-unataza de c**o rayado
el manis se le va hechando y revolviendo para que se riegue bien por el todo el arroz
luego se le saca la leche al c**o y se añade de igual manera
la pelusa que queda despues de sar la leche del c**o se colorea
El arroz sirve en una fuente y le adorna con la pajusa del c**o y por ensima se le rocea yogurt de sabor y ya esta listo para comer es exquisito
Epero que les guste saludos
Yoha
el arroz con bacon se hace asi (bueno yo lo hago asi)

en una olla para hacer arroz se hecha una libra de bacon hecho trocitos, una cabeza de ajo machacado y una cebolla bien picadita, agi pimiento cortado ala mitad para poder sacarlo luego, comio una cucharadita aceite y pure de tomate 6 o 8 cucharadas , todo eso se sofrie y luego se le hecha 4 tazas de agua , se lavan 4 tazas de arroz y se hechan a la olla y se pone a hacer y cuano este el arroz se le unen los sgtes ingredientes:
-una taza de manis tostado y pelado natural sin sal y sin sabores
-unataza de c**o rayado
el manis se le va hechando y revolviendo para que se riegue bien por el todo el arroz
luego se le saca la leche al c**o y se añade de igual manera
la pelusa que queda despues de sar la leche del c**o se colorea
El arroz sirve en una fuente y le adorna con la pajusa del c**o y por ensima se le rocea yogurt de sabor y ya esta listo para comer es exquisito
Epero que les guste saludos
