Paso a paso de galletas de canela
Publicado: 16 Oct 2004 07:21
1) Ingredientes a usar
2) Puestas harina y azúcar en el bol, agrego la manteca
3) Empiezo a pisar la manteca con tenedor, hasta hacerla arenilla
4) Agrego la sal, que me había olvidado con los secos

5)Agrego la canela
6) Le rallo nuez moscada
7) Lo mezclo todo bien
8 ) Pongo el huevo

9) Empiezo a amasar para unir el huevo
10) Una vez unido todo, pongo un pedazo el el mírmol y lo estiro con palo
11) Uso el cortapasta de babero para demostrar lo dicho
12) Muestro el baberito cortado

13 y 14) Demostraci?n de mi ayudante (lo muestro por babosa)

15) Placa con las galletas para ir al horno

Me olvidé de sacarles salidas del horno, y cuando quise hacerlo, no quedaban ni las migas, eso que hicimos 4 placas de ellas

2) Puestas harina y azúcar en el bol, agrego la manteca
3) Empiezo a pisar la manteca con tenedor, hasta hacerla arenilla
4) Agrego la sal, que me había olvidado con los secos

5)Agrego la canela
6) Le rallo nuez moscada
7) Lo mezclo todo bien
8 ) Pongo el huevo

9) Empiezo a amasar para unir el huevo
10) Una vez unido todo, pongo un pedazo el el mírmol y lo estiro con palo
11) Uso el cortapasta de babero para demostrar lo dicho
12) Muestro el baberito cortado

13 y 14) Demostraci?n de mi ayudante (lo muestro por babosa)

15) Placa con las galletas para ir al horno

Me olvidé de sacarles salidas del horno, y cuando quise hacerlo, no quedaban ni las migas, eso que hicimos 4 placas de ellas



