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Hola quiero probar a hacer magdalenas integrales y mi duda es ?puedo coger cualquier receta de magdalenas normales y en vez de echarle harina normal, echarle harina integral??tendría que echar la misma cantidad de harina integral que de la normal?. O ?tiene alguien alguna receta de magdalenas integralesí. Muchas gracias.

?Nadie me puede ayudaré

?Nadie me puede ayudaré

hoola lokita, ya creo que puedes usar la misma receta pero con la harina integral, solo cambia que quizas(no estoy segura) las tengas que dejar un poco mas de tiempo para que se hagan

HOLA RITA, TE VOY A DAR LO QUE TENGO, QUE ES EL BIZCOCHO INTEGRAL, ?SI TE SIRVE, ME ALEGRA PODER AYUDARTE!

BIZCOCHO INTEGRAL

INGREDIENTES
3 c. de avellanas
3 c. de harina integral
4 c. de azucar(yo la pongo morena)
2 c. de leche
2 c. de aceite
6 huevos
4 sobres blancos de gaseosas
4 sobres azules de gaseosas
ralladura de limón
sal

eLABORACION:
Pulverizar el azúcar en vel. 5-7-9 y añadir la piel de limón y volver a triturar en las mismas velocidades. en velocidad 5-7-9 durante unos segundos,
Añadir las avellanas y triturar a velocidad 5
Añadir los huevos, el aceite, la leche y la sal, batiendo durante unos minutos a la velocidad 4,
Añadir la harina y la gaseosa y amasar 6 seg en velocidad 5,
Hornear.

BESITOS.

Pienso que solo deber?s cambiar una parte de la com?n por integral, algo así c**o la mitad, estará bien