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ROSCOS EXTREME?OS




Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 10
Categor?a: Postres
Dificultad: F?cil


(Pulsa para ampliar)

Ingredientes:
3 HUEVOS
HARINA
RALLADURA DE UN LIMON
1 TAZA DE aceite de oliva
1 CUCHARADA DE CANELA EN POLVO
150 GRAMOS DE AZUCAR
1 SOBRE DE LEVADURA
1 COPA DE aguardiente DE ANIS
ACEITE
AZUCAR Y CANELA PARA ESPOLVOREAR


Instrucciones:
Se baten en un cazo las claras a punto de nieve. Se incorporan las yemas y seguidamente el aceite. Se añade una copa de anis, o aguardiente, y la canela en polvo. Se trabaja la mezcla y se agrega el azucar. Una vez tenga la mezcla homogenea, se echa la levadura, la harina y la ralladura de limón, hasta que quede una masa semejante al pan. Se deja reposar cubiertas por un paño durante 10 minutos

A continuacion se hacen bolas con la masa. Se extiende cada bola amasandola c**o si fuera un palito y se marca con el cuchillo por la mitad para que no quede la masa hueca por dentro. Se le da forma de rosco y se frien en la sarten con abundante aceite. Se deja escurrir sobre papel absorbente y se espolvorean con azucar y canela en polvo

c**o un par de ellos para merendar

Muchas gracias guapa!!! Me copio la receta con tu permiso!!!

??Joooooooooooooooo,q pintaaaaa!!
me copio la receta
Gracias

que ricos tienen que estar gracias jose

Muy ricos Jose, justo estaba antojado de unos roscones, sera un motivo para prepararlos.

Saludos. Oscar

Que pinta! si son c**o las q compras en la tienda.. la probaré seguro..