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El otro día os preguntaba por la receta de este postre granaino, tan típico de estos días....ya tengo la receta, así que os la pongo , por si alguien se anima.

CUAJADO DE CARNAVAL

Ingredientes
Lebrillo (recipiente)
Mantecados
Crema pastelera o natillas
Bizcochos de soletilla
Cabello de ?ngel
Alm?bar (agua y azúcar)
Azúcar glas
Canela

Se forra el lebrillo con los mantecados desechos, el fondo y las paredes.
Se pone en la base una capa de natillas o bien de crema pastelera, que está espesa.
A continuación una capa de bizcochos de soletilla mojados en un almíbar muy ligero que habremos hecho con azúcar y agua, y una capa de cabello de ?ngel. Se va rellenando todo el molde alternando las capas. Se introduce una hora en la nevera. Se saca y se cubre toda la superficie con azúcar glas, y con una plantilla se hace el adorno con canela. (Normalmente consiste en una granada, s?mbolo de la ciudad, pero hay muchas variaciones).
Nota: Hay quien tambiénle pone almendra picadita en la crema.

no se ve la foto

pinchita escribió: no se ve la foto

tienes que poner la direccion en medio

Muchas gracias Wald

qué rico postre, gu?rdame un trocito!!

pinchita escribió:Muchas gracias Wald

si lo haces directamente le das al cuadradito de arriba y te sale[img] pegas la direccion y ya esta
puedes comprobar si sale dandole a vista preliminar, a veces no salen las imagenes porque tienen copy

Que SUPER POSTRE es este Pinchita!
Gracias por compartirlo.
Abrazote, Diana

8O no lo conocia....la pinta es buena ...

Después de esto, no comés un dulce por 6 meses 8O

Pinchita, gracias por la receta, lo probé hace tiempo, y no recordaba que llebar? cabello de angel, con lo que me gusta.