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Aunque el nombre de la receta es así, es un Bizcocho.

Está realmente delicioso, esponjoso y jugoso. Merece la pena que lo probeis.

PAN (Bizcocho) DE LIM?N (de Currajet)

De "Panes americanos"

* ? taza (125 gr.) de margarina
* 1 taza (250 gr.) de azúcar
* 2 huevos
* 1 ? tazas (155 gr.) de harina normal
* 1 cucharadita de levadura en polvo
* ? cucharadita de sal
* ? taza (125 ml.) de leche
* 1 cucharada de piel de limón rallado
* ? (60 gr.) de nueces pecanas

Para el Sirope:
* ? de taza (60 gr.) de azúcar
* 3 cucharadas de zumo de limón

Calentar el horno a 180º. Engrasar el molde de pan de 21 cm.
En un bowl combinar la margarina y el azúcar y batir hasta que está bien mezclado.
Añadir los huevos, de uno en uno, batiendo bien hasta que están integrados.
En otro bowl mezclar la harina, levadura y sal. Añadir a la mezcla de la margarina junto con la leche y la ralladura de limón y batir hasta que está suave. Añadir las nueces.
Echar en el molde. Hornear hasta que el palillo salga limpio, aprox. 1/2 hora.

Mientras que el pan se está horneando, se hace el sirope combinando el limón con el azúcar. Reservar revolviendo de vez en cuando, no importa que el azúcar no se disuelva completamente.

Sacar el pan del horno y con un tenedor, pinchar la superficie por varios sitios. Echar el sirope sobre el pan despacito. Dejar en el molde 15 min. y después sacar a una rejilla.

Para servir cortar lonchas y cubrir con nata montada y Frutas rojas.

Muy buena ponta, la haré sin falta, gracias chiquita

comoju escribió: * ? (60 gr.) de nueces pecanas

?pecan así??????????????

corsaria00 escribió:

comoju escribió: * ? (60 gr.) de nueces pecanas

?pecan así??????????????

Son unas más ovaladas y el interior (lo que se come) es más prieto que las comunes

Susana Olivero escribió:

corsaria00 escribió:

comoju escribió: * ? (60 gr.) de nueces pecanas

?pecan así??????????????

Son unas más ovaladas y el interior (lo que se come) es más prieto que las comunes

Sigo sin saber cuales son lo siento soy una negada para algunas cosas

corsaria00 escribió:

Susana Olivero escribió:

corsaria00 escribió: ?pecan así??????????????

Son unas más ovaladas y el interior (lo que se come) es más prieto que las comunes

Sigo sin saber cuales son lo siento soy una negada para algunas cosas

Aquí: http://www.nucis.org/pecana_esp.htm vas a verlas y entender?s

Susana Olivero escribió:

corsaria00 escribió:

Susana Olivero escribió: Son unas más ovaladas y el interior (lo que se come) es más prieto que las comunes

Sigo sin saber cuales son lo siento soy una negada para algunas cosas

Aquí: http://www.nucis.org/pecana_esp.htm vas a verlas y entender?s

Vale ya se lo que son. eres un sol
?donde las puedo compraré
pero que follonera que soy

corsaria00 escribió:

Susana Olivero escribió:

corsaria00 escribió: Sigo sin saber cuales son lo siento soy una negada para algunas cosas

Aquí: http://www.nucis.org/pecana_esp.htm vas a verlas y entender?s

Vale ya se lo que son. eres un sol
?donde las puedo compraré
pero que follonera que soy

Mira, yo vivo en la Argentina, en el único lugar de España que estoy segura que habrá es en el Corte Inglés, el resto las otras chicas españolas

las nueces pecanas no son las de macadamia, ¿verdad?, es q por la forma q tiene lo q hay dentro de la cascara se parece.

AIMEL escribió:las nueces pecanas no son las de macadamia, ¿verdad?, es q por la forma q tiene lo q hay dentro de la cascara se parece.

Me parece que si, que las chicas las nombraron así también