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Esta Tortilla... fuí la ganadora de un concurso... aviso... no ?s una receta mia. Leyendo, hace años el peri?dico , top? con : " 1ª Premio de concurso de cocina " Tortilla ... no recuerdo el nombre... pero yo le añadí después de probarla " exquisita " .

2 huevos
50 gr. de pi?ones
1 diente de ajo
aceite para freir


Calentar el aceite, poco el justo para tortilla tipo francesa. Poner a frier ligeramente el diente de ajo laminado + los pi?ones enteros.
Batir los huevos. Añadir los ajos + los pi?ones fritos.
Hacer una tortilla francesa.
Servir muy caliente, sobre plato previamente calentado.
vale la pena probar esta variante de tortilla... es fácil y riquísima.


un beso


maig

La verdad suena raro una tortilla de ajos y pi?ones, pero c**o soy curiosa seguro que me atrebo a probarla un dia de estos

Te diré que tiene una pinta genial. L?stima que los pi?ones son tan caros y yo tengo que multiplicar por 5 las cantidades, pero en cuanto haya un poco de "flojera" la hago. gracias

Susana Olivero escribió:Te diré que tiene una pinta genial. L?stima que los pi?ones son tan caros y yo tengo que multiplicar por 5 las cantidades, pero en cuanto haya un poco de "flojera" la hago. gracias

Susu venden unos pi?ones "Japoneses" que resultan mucho mas econúnicos y se nota poca diferencia una vez cocinados.

Pilu

PILUCA escribió:

Susana Olivero escribió:Te diré que tiene una pinta genial. L?stima que los pi?ones son tan caros y yo tengo que multiplicar por 5 las cantidades, pero en cuanto haya un poco de "flojera" la hago. gracias

Susu venden unos pi?ones "Japoneses" que resultan mucho mas econúnicos y se nota poca diferencia una vez cocinados.

Pilu

No los conozco, averiguar?, gracias Pilu

si aprece cuirisa no estaria mal probarla algun dia,gracias por la receta maig,besos.

Susana Olivero escribió:

PILUCA escribió:

Susana Olivero escribió:Te diré que tiene una pinta genial. L?stima que los pi?ones son tan caros y yo tengo que multiplicar por 5 las cantidades, pero en cuanto haya un poco de "flojera" la hago. gracias

Susu venden unos pi?ones "Japoneses" que resultan mucho mas econúnicos y se nota poca diferencia una vez cocinados.

Pilu

No los conozco, averiguar?, gracias Pilu

Yo creo que los encontraras, si es así ya me diras que te parecen.

Pilu

PILUCA escribió:

Susana Olivero escribió:

PILUCA escribió: Susu venden unos pi?ones "Japoneses" que resultan mucho mas econúnicos y se nota poca diferencia una vez cocinados.

Pilu

No los conozco, averiguar?, gracias Pilu

Yo creo que los encontraras, si es así ya me diras que te parecen.

Pilu

?Claro que si!

S? SUSU... reconozco que los pi?ones están por las nubes. Pero si tienes opotunidad con los pi?ones que dice Pilu... prueba la tortilla es... exquisita.

Merece la pena el gasto está riquísima y sorprende, gratamente, a los invitados digo invitados porque... si en principio queden asombrados que les invites a tortilla cuando noten los pi?ones

al precio que están comprender?n que es una invitaci?n de lujo .... vamos, c**o si fuera langosta

Sea c**o sea... probadla... por algo obtuvo un primer premio


un beso


maig

Susana Olivero escribió:Te diré que tiene una pinta genial. L?stima que los pi?ones son tan caros y yo tengo que multiplicar por 5 las cantidades, pero en cuanto haya un poco de "flojera" la hago. gracias

Pues yo lo que hago es ir de vez en cuando de excursion con mis hijos y aprobechamos para coger unas piñas, despues nos pasamos una tarde entera partiendo los pi?ones, pero lo entretenidos que los tengo y el ahorro valen la pena