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Aunque el pan de flor ya lo habia hecho una vez, os vuelvo a poner una foto del segundo que he hecho, c**o me sobro masa, hice estos panes, rellenos de jamon york, beicon y queso.
Y al lado un pastel de queso que hice también.



Riquisimo todo.

el pan lo has echo a mano?????????????

A que te refieres con hacerlo a mano?

La masa y amasarlo? Si, y el montarlo tambiénclaro.

Cleer escribió:A que te refieres con hacerlo a mano?

La masa y amasarlo? Si, y el montarlo tambiénclaro.

lo digo xq yo lo habia visto pero echo con la th...........

podrias darme la receta sin th:duda: es decir c**o tu lo has echo

Que pinta tan buena!!!

A mi tambiénme gustaría saber cómo lo haces tu, porque yo tambiénlo he visto siempre hecho con la thermomix.

Gracias!

Pues a ver, aunque yo la receta la vi tamb¿en para la Th, pero total lo que hace la maquinita es amasarla.

Para la masa de pan
Ingredientes:

330 ml. de agua tibia
550 gr. de harina de fuerza
2 cucharadas de miel
1 cucharada de sal
42 gr de levadura fresca o 1 sobre de levadura de panadería (yo le pongo fresca)
2 cucharadas de aceite de oliva

Para el relleno

Beicon
Queso
Esparragos


En un bol pongo la harina, le hago un hoyo y le pongo el agua, la miel, la sal, el aceite y la levadura desmenuzada.
Mezclo hasta que no se pegue al bol, si veis que le hace falta un poco mas de harina echadle poco a poco hasta que veais que no se pega, amaso muy bi?n y la dejo levar una hora.
Vuelvo a amasar y luego hago unas particiones de la masa tal y c**o pone aqui en la web.

http://ileypanes2.tripod.com/id146.html

gracias

que ricos se ven