POSTRE IBICENCO PARA WALD: FLA
Publicado: 29 Oct 2004 18:33
FLA?
Ingredientes:
400 gr harina
400 gr queso tierno
400 gr azúcar
4 huevos
granos de matalahuga al gusto (anises)
1 tacita an?s
6 hojas hierbabuena fresca
50 gr azucar
1/2 tacita agua
1/2 tacita de aceite
Poner en un lebrillo la harina con el agua, aceite, an?s y matalahuga. Mezclar y amasar (queda una masa dura)
Extender la masa sobre un molde redondo (tipo para quiches) untado de aceite, haciendo un dobladillo por el borde.
Batir los huevos con el azúcar, una vez el azúcar se haya fundido añadir el queso fresco deshecho y la hierbabuena, mezclar bien (consistencia de crema). Rellenar la masa y hornear 30 min a temp media.
Servir frío y recubierto de azúcar (sin moler)
Ingredientes:
400 gr harina
400 gr queso tierno
400 gr azúcar
4 huevos
granos de matalahuga al gusto (anises)
1 tacita an?s
6 hojas hierbabuena fresca
50 gr azucar
1/2 tacita agua
1/2 tacita de aceite
Poner en un lebrillo la harina con el agua, aceite, an?s y matalahuga. Mezclar y amasar (queda una masa dura)
Extender la masa sobre un molde redondo (tipo para quiches) untado de aceite, haciendo un dobladillo por el borde.
Batir los huevos con el azúcar, una vez el azúcar se haya fundido añadir el queso fresco deshecho y la hierbabuena, mezclar bien (consistencia de crema). Rellenar la masa y hornear 30 min a temp media.
Servir frío y recubierto de azúcar (sin moler)