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ayuda flan de magdalenas

Publicado: 15 Nov 2006 13:17
por roberynury
Hola amigas!
haber, tengo unasmagdalenas que por un pequeño descuido se quedaron abiertas y se han echo bastante duras, vamos que no se pueden comer y habia pensado en hacer un tipo de faln con ellas, asi c**o un tipo de puding o algo parecido me entendeis? si pudierais decirme alguna recetilla esque ahora mismo estoy haciendo cocido y digo,,,porque no encender el horno? jejejeje bueo espero vuestros consejos..... gracias amigas!!
chao :) :D

Publicado: 15 Nov 2006 13:23
por tragaldabas
mira a mi este puding que puso sabrosona me encanta, ya lo he hecho varias veces y ademas lleva magdalenas

PUDING DE PLATANOS

- 8 MAGDALENAS (DURAS)
- 3 PL?TANOS
- 3 HUEVOS
- 100 GR. DE AZUCAR
- 250 ML. DE NATA
- 600 ML. DE LECHE
- RALLADURA DE 1 NARANJA
- CARAMELO L?QUIDO

CARAMELIZAR UN MOLDE DE CAKE DE 30 CM. Y RESERVAR.

CALENTAR LA LECHE, LA NATA Y EL AZUCAR, A?ADIR A LOS HUEVOS BATIDOS, DESHACER LAS MAGDALENAS EN LA LECHE, AGREGAR LA RALLADURA DE LA NARANJA Y LOS PL?TANOS APLASTADOS.

VERTER EN EL MOLDE Y COCER EN EL HORNO, AL BAÑO MARIA, A 200º DURANTE 40 MINUTOS.

:up: :up: :up: :up: :up: :up: :up:

Publicado: 15 Nov 2006 13:37
por Rosario_elche
PAN DE CALATRAAV
INGREDIENTES: 1 litro de lecche entera , unos 200 gr? de azucar
10 huevos y las madalenas duras hecha toos los ingredientes y los bates todo menos las madalenas ,haz un caramelo en el molde que lo vayas a usar ,o sino d l liquido de royal, mientras hechas las madalenas dentro de lla leche con los huevos ,y el azucar y las haces rocitos pequeños y cuando el caramelo este lito hechas la masa al molde, antes pruebala por si la quieres mas dulce y metes el molde encima de la bandeja del horno y le hechas a la bandeja agua que no se quede nunca seca .
pones el horno previamente calentado a 220 grados y lo tienes dentro en lla parte mas baja de colocar la bandeja el horno arriba y abajo y lo tiene ,unos 45 minutos tu lo pinchas a prtir de la media hora y cuando te salga el pincho limpio ya estar
ES MUY SENCILLO Y ESTA MUY BUENO

Publicado: 15 Nov 2006 18:41
por Darlac
Yo hago un puding muy facil de hacer que ya pues un dia en el foro que se hace:

3 Madalenas
2 Rebanadas de pan Bimbo
6 Huevos
1 Litro de leche
4 Cucharadas soperas de azucar
un chorrito de contreau
Caramelo royal
Canela y Un trozo de Corteza de limon

Coges 3/4 de litro de leche y la pones a hervir con la canela y la corteza de limon, en un bol aparte le hechas las madalenas, el pan, los huevos, el 1/4 de leche, el azucar y lo bates todo, aparte coges un molde rectangular y le hechas el caramelo con un chorrito de contreau a continuacion mezclas toda la leche con la otra leche (Quitas la canela y la corteza de limon) lo hechas todo al molde lo metes al horno a 180 ?C 55 minutos aproximadamente al baño maria, para comprovar que ya esta hecho lo pinxas y si sale limpio ya esta hecho.
Pruebalo te va a encantar
Saludos :beso: