Cake de calabaza.......os lo recomiendo fervientemente
Publicado: 29 Oct 2004 21:40
Hola holaaaaaaaaa........!!!!!
Hacáa mucho tiempo que no entraba, pero he ido de cabeza con el cambio de casa.......por fin casa nueva y vida nueva......me he marchado fuera de Valencia y el cambio es fuerte pero lo llevo gen?al.......
Bueno, c**o se acercaba Halloween, me propuse hacer algo con calabaza y encontré esta receta BUENISIMAAAAAAAAAAAAAA........
en un foro .....os la recomiendo por que está de muerte.......... 
CAKE DE CALABAZA
INGREDIENTES :
400 Grs. de calabaza cocida
150 grs. de almendras molidas
3 huevos
3 cucharadas soperas de Amaretto( yo le he puesto Kirsch)
80 grs de azúcar moreno
1 cucharadita de tú de vainilla
1 cucharadita de tú de canela
1 cucharadita de tú de ralladura de limón
150 grs de harina
1 cuharadita de levadura
PREPARACION :
Mezclar la calabaza cocida con los huevos, las almendras el amaretto, el azúcar y las especies. Añadir la harina tamizada con la levadura .
Engrasar un molde de cake con mantequilla y verter la mezcla . Hornear a horno medio 180º durante 1 hora más ? menos
Dejar enfriar ?ntes de desmoldear
Decorar con azúcar glass........y servir con un chorrito de miel, ? nata ?
comer a "pelo" .......da igual cómo sea, esta buenisimo
HAPPY HALLOWEEN..........!!!!!!!
Besos,
Happy
