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MACARRONES CON BACALAO Y MAYONESA DE AJO....

Realmente ricos y facil?simos...

En una cazuela poner aceite y un poco de manteca de cerdo.Cuando está caliente añadir una cebolla pequeña triturada.Dejar que se poche un poco.
Triturar 3 tomates maduros y añadir a la cazuela. Cuando está el sofrito a punto, añadir el bacalao, desalado, crudo y desmigado. Dejar que pierda la transparencia.
Agregar los macarrones en seco, directos de paquete. Añadir agua caliente hasta cubrir los macarrones. Disolver 1/2 cubito de caldo concentrado.
Si es necesario añadir un poco más de agua. Cuando están cocidos ( al dente ) rectificar de sal si es necesario.
Retirar del fuego y dejar entibiar un poco. Poner en una bandeja y cubrir con mayonesa de ajo... o all y oli autúntico... cada cual a su gusto y placer

Están realmente sabrosos


un beso


maig

Maig que original receta de pasta.
Tengo una duda y es c**o deben quedar los macarrones, caldosos? O hay que dejar que se consuma el agua.
Gracias Maig guapísima

Todo lo que lleva all-i-oli me chifla, no puedo evitarlo ya esta copiada

La verdad es que tiene una pinta estupenda , yo lo tengo que probar, el bacalao me chifla

Maig tienen que estar riquisimos, creo que a mis hijos les gustarn mucho

chipiron escribió:La verdad es que tiene una pinta estupenda , yo lo tengo que probar, el bacalao me chifla

Y el all y oli tambien.

Holaaaaaaaa.

?? HOLA FOREROS !! CELEBRO QUE SEAIS FANS DE LOS MACARRONES YO TAMBI?N

NATALIA NO TIENEN QUE QUEDAR CALDOSOS SINO c**o CUALQUIER OTRA RECETA DE MACARRONES

LA RECETA EN SI MISMA ESTÉ RICA CON EL BACALAO PERO... CON EL ALL Y OLI PUES


un beso


maig

[quote="maig"]?? HOLA FOREROS !! CELEBRO QUE SEAIS FANS DE LOS MACARRONES YO TAMBI?N

NATALIA NO TIENEN QUE QUEDAR CALDOSOS SINO c**o CUALQUIER OTRA RECETA DE MACARRONES

LA RECETA EN SI MISMA ESTÉ RICA CON EL BACALAO PERO... CON EL ALL Y OLI PUES


un beso
Totalmente aclarado, si señor

?Hola a todos!
Tienen que estar buenisimos. Mezclan ali-oli con macarrones y bacalao. Esta receta la hago uno de estos findes.
Pero ?c?,o se hace el ali.oli? Está bueniosimo pero un principiante c**o yo todavía no llega a tanto.
Saludos

No pluralices, a mi la pasta no me copa, lo haré sin pasta que lo demás me ha parecido genial