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Batir 6 yemas de huevo con 200 gr de azúcar, añadir 200 gr de almendras picadas y la ralladura de un limón. Mezclar bien. Añadir 6 claras de huevo a punto de nieve y mezclar con cuidado con una espátula. Cocer a 180º.
En Mallorca se acompaña con una bola de helado de almendra (gatú amb gelat de metlla) y esta ................... super bueno!!!!!

?Para Susuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu! Gracias

ibicenca porque me haces esto? me estas recordando los mejores años de mi vida los que vivi en ibiza

wald escribió:ibicenca porque me haces esto? me estas recordando los mejores años de mi vida los que vivi en ibiza

Otra de regimen cuanta felicidad

Me gusta, es c**o la "tortada" que se hacia antiguamente en cataluña por pascua, me la apunto en las recetas sin gluten

QUEDA COPIADA, TIENE QUE ESTAR BUENIIIIIIIIIIIIISIMO CON TANTA ALMENDRITA, QUE RICO

GRACIAS POR LA RECETITA, LA PROBAR?

BESITOS