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Hola,

Alguien sabe alguna receta en la que se empleen champiñones (no frescos, de bote), para past así?

Gracias

?Hola vonas!
Se que hay gente que usa estos champis para hacer carbonara, pero no yo. Siento no poder ayudar más.
Saludos.

Gracias alexramcas

Saltea bacon troceado sin aceite en una sartén para que suelten la grasa. A?ade los champiñones y termina el salteado. Al final añade 100 grs de nata líquida y una cucharada de mostaza a l'ancienne (o a la antigua, la que se ven los granillos), disuelve la nata y cubre los spaghetti con ésto y añade queso rallado.

Mmmmmmmmmmm Guru muy buena idea!!

Yo tambien los uso para hacer una salsita con las pechugas.
Freimos las pechugas y añadimos los champiñones hasta que está todo doradito, añadir nata y hierbas provenzales, dejar que coja gustito 5 minutos a fuego lento y removiendo.... para chuparse los dedos y acompañados de patatas a lo pobre, mejor que mejor.

Yo utilizo una salsa con cerdo mechado con queso al horno que sirve para pastas. Lo sí porque esta comida algunas veces la acompa~no con pasta y esta con la salsa está buenisima

Fries mucha cebolla y una vez frita agregas el bote de champignones, cuando hayan soltado el agua agregas una pastilla de caldo de ternera (de Knorr, no de gallina blanca) disuelta en agua y nata ?cida (Lidl) o Cr?me fra?che (esta no se corta con el calor) un momentito en el fuego hasta que se deshaga y lista

Muchisimas gracias