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??HOLA!! ESTA MERLUZA VA ENTERA O A GRANDES TROZOS... LOMOS.

En una fuente de horno untada con matequilla... poner 3 dientes de ajo pelados y picados, 1/2 tacita de agua y 2 cucharadas de vinagre de mídena.... si no hay de mídena... vinagre de jerez.
Salpimentar la merluza o lomos y rociar con zumo de limón.
Disponer la merluza en la fuente... untar con mayonesa y derramar encima de la mayonesa salsa romesco. Meter a horno mediano ... rociar de vez en cuando la merluza con la salsa del fondo de la fuente. Dejar que la salsa reduzca. Cuando está cocida... espolvorear con pan rallado y gratinar unos minutos hasta que se dore.

Está muy rica y queda muy resultona entera o a grandes lomos.
Decorar con ruedas de limón y unas ramitas de perejil


un beso


maig

Y acompañada de las papas empanadas......me mataste con las 2 recetas. Buenísimas

?? Esta merlucita está muy rica SUS? !! y con las ruedas de patata de muerte


un beso


maig

maig escribió:?? Esta merlucita está muy rica SUS? !! y con las ruedas de patata de muerte


un beso


maig

M?s temprano que tarde ha de caer. No te digo mañana, que seguramente nos levantaremos tarde, pero pasadooooooo

Muy buena maig, c**o es tu costumbre has triumfado

?? SI.. SI... TRIUNFANDO c**o PONGA UNA RECETA TIPO BULLI... ME LA TIRAN POR LA CABEZA


A MI ME ENCANTAN LAS RECETAS CLASICAS PERO... LAS DE NOUVELLE COUISSINE TAMBI?N... por este motivo de momento no pongo más recetas medievales si... ya sí que hay varias foreras que les gusta... pero a la mayoría no

Enfin...


un beso


maig

Maig tiene que estar muy buena, seguro que este fin de semana la pongo.?Puedes poner c**o haces la receta de la salsa Romescu? yo tengo una pero no se si sera la buena, gracias

Yo tambien espero por esa Salsa Romesco, y veremos si cae esta noche

He subido la salsa romesco... estaba en páginas atrasadas.


un beso


maig

Muchas gracias por subirla