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Que ricassss! La masa debe de quedar espesita, depende de la harina espesara mas o menos, yo recomiendo no echar toda la leche de golpe e ir probando lo mejor es hacerla sobre plancha o en su defecto sartén antiadherente, echar sobre el centro para dejarla bien redondita! admiten de todo, sirope, mermeada, azucar, nata, trufa, chocolate fundido, chantilly...

500 gr de harina floja ( de reposteria)
40 gr de azucar glass
una pizca de sal
un pareja de sobrecillos de gasificantes para reposteria ( en Mercadona)
4 huevos
300 ml de leche
30 gr de mantequilla fundida

Batir todos los ingredientes y reposar 3 horas. Para el cuajado se pone la pasta en una jarra, se vierte sobre una plancha engrasada de mantequilla, cuando vamos que este dar la vuelta y acopa?ar con lo que queramos! Que ricas!

Sevi, son c**o las creps pero con alguna variaci?n en los ingredientes?
Tiene una pinta....

que rico se ve

yo quiero una

son diferentes he puesto tambien la receta de los creps, veras que diferencia

que buena pinta, esta diciendo comeme

Que buena pinta seguro que con mermelada esta de morirse.

a mi que me lo pongan con chocolatito..

Que buena pinta tiene esa tortita!!!, por cierto, sabes si en sabor es parecida a la que sirven en el VIP??, o tienes la receta?.

vaya con la tortita.. ahora la pillaba con unas ganas..

no tengo ni idea porque nunca he ido al VIPS lo que si son iguales que la de Caf? de Indias