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Hola !!

nuevamente os necesito ....

tengo muchos membrillos ... ultimamente no paro de hacer dulce de membrillo, es c**o les gusta en casa, no en mermelada...

mi duda es si una ver hecho el dulce y enmoldado, lo podemos conservar de alguna manera durante varios meses,... .... si alguien ha probado congelarlo ...o .. alguna solucion para no comernoslo todo ahora

Muchas gracias !!!

irutxu escribió:Hola !!

nuevamente os necesito ....

tengo muchos membrillos ... ultimamente no paro de hacer dulce de membrillo, es c**o les gusta en casa, no en mermelada...

mi duda es si una ver hecho el dulce y enmoldado, lo podemos conservar de alguna manera durante varios meses,... .... si alguien ha probado congelarlo ...o .. alguna solucion para no comernoslo todo ahora

Muchas gracias !!!

Lamentablemente, tengo que decirte lo mismo que el pollo, en casa nada dura si no lo escondo, y aún así, si lo encuentran, z?cate, pasan el hacha

YO HICE EL AÑO PASADO Y SE CONSERVA BASTANTE TIEMPO EN LA NEVERA BIEN TAPADITO...

Si lo envuelves en papel celofan o algo parecido, procurando que no le queden burbujas de aire, se conserva bastante tiempo y si lo metes a la haladera, mejor.

Cariños, Oscar

Muchas gracias a tod@s !!
Creo q no duraran más de estas Navidades , pero todo sea por la familia
Voy a seguir trabajando un poco ....

Yo lo congelo y queda estupendo

estoy con oscar, en el congelador te dura el año entero

Pues yo lo envaso en cacharros de plástico, los guardo en la nevera y me dura todo el año.

Ahora se está acabando lo del año pasado pero tenemos unos cuantos kilos de membrillos a la espera de convertirse en carne de membrillo/dulce de membrillo para el siguiente año.

irutxu escribió:Hola !!

nuevamente os necesito ....

tengo muchos membrillos ... ultimamente no paro de hacer dulce de membrillo, es c**o les gusta en casa, no en mermelada...

mi duda es si una ver hecho el dulce y enmoldado, lo podemos conservar de alguna manera durante varios meses,... .... si alguien ha probado congelarlo ...o .. alguna solucion para no comernoslo todo ahora

Muchas gracias !!!

Mi abuela lo ponía en fiambreras abiertas para que secaran, luego lo tapaba y lo dejaba en la despenda que era el lubar mas fresco, y duraban mucho tiempo.

irutxu escribió:Hola !!

nuevamente os necesito ....

tengo muchos membrillos ... ultimamente no paro de hacer dulce de membrillo, es c**o les gusta en casa, no en mermelada...

mi duda es si una ver hecho el dulce y enmoldado, lo podemos conservar de alguna manera durante varios meses,... .... si alguien ha probado congelarlo ...o .. alguna solucion para no comernoslo todo ahora

Muchas gracias !!!

Hola irutsu, yo lo hago todos los años y lo conservo en moldes de aluminio en la nevera,te aguanta todo el año