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90 gr de queso rallado
150 gr de harina
1 clara de huevo
cerveza,aceite,sal y perejil

Mezclar la harina con la sal, una cucharada de aceite y cerveza necesaria para hacer una masa ni espesa ni clara. Añadir el queso rallado y la clara a punto de nive. Hacer bolitas con dos cucharas y freir en mucho aceite caliente

Muy buena tu receta Ibinceca, me perece ideal para acompañar unos tragos.

Oscar.

COPIADAAAAAAAAAAAA

Me viene de perlas, aun que todavia falta mucho estoy haciendo una recopilacion de recetas de cositas de picar para el dia de la innaguracion del hotel, esta la pongo seguro

opino igual !
la pondre en el apartado de "pintxos, tapas y varios para picar"
gracias !!

Que ricas para picar!!!! en Cuba yo comía unas bolitas de queso muy parecidas y se mojaban en ketchup.........
gracias por poner la receta!

Oscar escribió:Muy buena tu receta Ibinceca, me perece ideal para acompañar unos tragos.

Oscar.

Me lo sacaste de la boca, yo pensá: ¿Qué bueno para un pisco sour

??QUE DIVERTIDAS Y FACILITAS!!!

Gracias!!!!!!!!