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dudas de novata

Publicado: 08 Nov 2004 18:16
por lusimg
:duda: hola,soy nueva en esto de los foros y no sé muy bien cómo funciona,pero espero no meter la pata demasiado.¿alguien podría decirme dónde se consigue la harina de maiz, la diferencia que hay con la maizena, y qué es el polvo de hornear? mil gracias

Re: dudas de novata

Publicado: 08 Nov 2004 18:22
por Anonymous
lusimg escribió::duda: hola,soy nueva en esto de los foros y no sé muy bien cómo funciona,pero espero no meter la pata demasiado.¿alguien podría decirme dónde se consigue la harina de maiz, la diferencia que hay con la maizena, y qué es el polvo de hornear? mil gracias
Hola Lusimg, bienvenida al foro. La diferencia entre la harina de maíz y la maicena tradicional, es que una es harina, y la otra es almid?n de maíz. El polvo de hornear es el royal, levadura en polvo, finita y muy blanca. :wink:

Publicado: 08 Nov 2004 18:26
por Teris
HOLA!!!! bienvenida!!!!!!!!!!

?Eres española??

En espa?a la harina de maiz puede ser de la marca Maicena. En sud-america la Maicena es un espesante (o eso creo :nodigona:)

La harina de hornear es la levadura en polvo.

Yo tambien soy un poco novatilla, pero creo que eso lo he pillado!!. :coqueta:
(De todas maneras espera a que te lo confirmen :nodigona: )

Re: dudas de novata

Publicado: 08 Nov 2004 18:32
por Anonymous
lusimg escribió::duda: hola,soy nueva en esto de los foros y no sé muy bien cómo funciona,pero espero no meter la pata demasiado.¿alguien podría decirme dónde se consigue la harina de maiz, la diferencia que hay con la maizena, y qué es el polvo de hornear? mil gracias
bienvenida!!!!!

yo entiendo por harina de maiz a la maizena y el polvo de hornear es la levadura

Publicado: 08 Nov 2004 18:33
por Anonymous
Teris escribió:HOLA!!!! bienvenida!!!!!!!!!!

?Eres española??

En espa?a la harina de maiz puede ser de la marca Maicena. En sud-america la Maicena es un espesante (o eso creo :nodigona:)

La harina de hornear es la levadura en polvo.

Yo tambien soy un poco novatilla, pero creo que eso lo he pillado!!. :coqueta:
(De todas maneras espera a que te lo confirmen :nodigona: )
cierto es, en España no solo tiene la fécula, sino que hay harina de maíz marca maizena, hay las 2 cosas :wink:

Publicado: 08 Nov 2004 18:36
por Teris
Con lo que respecta a la maicena.... haz caso a lo que ha puesto Susana (es que no estaba cuando he empezado a escribir :nodigona: )

Ya te he dicho que soy novatilla y quizas la pifiaba... Susu es una artistaza de la cocina y lo que dice (al menos por mi parte) va a misa. :D

Re: dudas de novata

Publicado: 08 Nov 2004 18:39
por Anonymous
wald escribió:
lusimg escribió::duda: hola,soy nueva en esto de los foros y no sé muy bien cómo funciona,pero espero no meter la pata demasiado.¿alguien podría decirme dónde se consigue la harina de maiz, la diferencia que hay con la maizena, y qué es el polvo de hornear? mil gracias
bienvenida!!!!!

yo entiendo por harina de maiz a la maizena y el polvo de hornear es la levadura
es cierto, pero marca maizena, hay tambiénfécula :wink:

Publicado: 08 Nov 2004 18:40
por Teris
Susana Olivero escribió:
Teris escribió:HOLA!!!! bienvenida!!!!!!!!!!

?Eres española??

En espa?a la harina de maiz puede ser de la marca Maicena. En sud-america la Maicena es un espesante (o eso creo :nodigona:)

La harina de hornear es la levadura en polvo.

Yo tambien soy un poco novatilla, pero creo que eso lo he pillado!!. :coqueta:
(De todas maneras espera a que te lo confirmen :nodigona: )
cierto es, en España no solo tiene la fécula, sino que hay harina de maíz marca maizena, hay las 2 cosas :wink:
S?!!!!!!!!!!!! Que parece que lo hago aposta, pero no es así!!!! :lol: :lol:

Hemos vuelto a coincidir en escribir a la vez!!!!!! :lol: :lol:

Publicado: 08 Nov 2004 18:46
por Anonymous
Teris escribió:
Susana Olivero escribió:
Teris escribió:HOLA!!!! bienvenida!!!!!!!!!!

?Eres española??

En espa?a la harina de maiz puede ser de la marca Maicena. En sud-america la Maicena es un espesante (o eso creo :nodigona:)

La harina de hornear es la levadura en polvo.

Yo tambien soy un poco novatilla, pero creo que eso lo he pillado!!. :coqueta:
(De todas maneras espera a que te lo confirmen :nodigona: )
cierto es, en España no solo tiene la fécula, sino que hay harina de maíz marca maizena, hay las 2 cosas :wink:
:lol: :lol: :lol: :lol: Lo que se dice: "Almas gemelas" :lol: :lol: :lol: :lol:

S?!!!!!!!!!!!! Que parece que lo hago aposta, pero no es así!!!! :lol: :lol:

Hemos vuelto a coincidir en escribir a la vez!!!!!! :lol: :lol: