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Hoy me han dado esta receta, que la hace mucho una compa?era mia y que según ella, está muy rica. Yo, c**o empiezan los fresones a estar buenísimos, la haré si puedo esta semana. Os la pongo tal y c**o me la ha dado.

SORBETE DE FRESAS

- 500 grs. de fresas
- 1 Yogour de limón
- 150 grs. de azúcar
- 2 huevos
- 1 botell?n de cava
- 100 grs. de nata montada

Se maceran las fresas con el azúcar durante unas dos o tres horas.
Se trituran.
Se añade el yogourt, las yemas, el cava y las claras a punto de nieve.
se congela durante unas tres horas.
Se saca y se bate todo junto
Se le añade la nata y se vuelve a batir.
Se mete al congelador y antes de servir, se vuelve a batir todo.

Esta la hago yo en cuanto pueda .

Mil gracias y ?cuantúsimo tiempo!

comoju escribió:Esta la hago yo en cuanto pueda .

Mil gracias y ?cuantúsimo tiempo!

Cova!!! cómo me alegra verte!!! hazla y si es antes que yo, cu?ntame que tal...esta chica me ha dicho que está estupendo...y la verdad es que me f?o porque le encanta la cocina y la comida.. Un besito Cova!!

Dalo por hecho, que la pruebo, y ya te cuento

comoju escribió:Dalo por hecho, que la pruebo, y ya te cuento

Vale!!

tiene muy buena pinta, Mechita, pero me echa un poco pa tras lo del huevo crudo, no es peligroso?

Copiada

Qué rica Mechita...yo en vez del monstruo de las galletas lo soy de las fresas, asíq ue caer?. Gracias

kiwi escribió:tiene muy buena pinta, Mechita, pero me echa un poco pa tras lo del huevo crudo, no es peligroso?

kiwi....tú ya sabes que el huevo crudo si está fresco y prácticamente congelado....no hay problema!! sino quitúselo y sin problemas.....

Alma....Pinchita...me alegra os guste. A mí me pasa lo que a tú Pinchita, que las fresas me encantan!!!