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Puesto que las tartas de queso tienen un gran ?xito en el foro, aquí teneis otra más, espero que os guste, está pa chuparse los dedos!!

Ingredientes:

175 grs. galletas de mantequilla
50 grs. mantequilla derretida
2 limones
300 grs. de nata para montar
75 grs. azúcar
200 grs. queso philadelphia
250 grs. de fresas
100 grs. de ar?ndanos
Azúcar glas para espolvorear.

Preparación:

Triturar las galletas, mezclar con la mantequilla. Poner la mezcla en un molde y presionar bien: Dejar enfriar en la nevera.
Rallar las cortezas de los limones y reservar un poco para la decoración.
Cocer la nata con el azúcar y la ralladura durante un par de minutos a fuego suave. Retirar del fuego.
Exprimir los limones y añadir el zumo a la crema y dejar enfriar 10 min.
Mezclamos con el queso y vertemos en el molde.
Dejar en el frigo 8 horas.
Cortar las fresas por la mitad y decorar la tarta con las fresas partidas, los ar?ndanos, la ralladura de limón reservada y azúcar glas.
Qué aproveche!!!!!

Gracias Kiwi....c**o sigamos así, podríamos organizar un certamen o un concurso de tartas de queso , eso si...me pido ser jurado, para catar todas

?Muy rica nena! gracias.

Buenaaaa....tambien crei tenerlas todas copioooooo a la carpeta especial de tartas de queso

ALMAMENTA escribió:Buenaaaa....tambien crei tenerlas todas copioooooo a la carpeta especial de tartas de queso

se han puesto al foro más de 40

Yo entre las de la thermo y las de este foro, tengo 43, sin contar esta

Kiwi, qué rica! Me encantan las tartas de queso.
Un besiño