CREMA DE CALABAZA
Publicado: 23 Feb 2004 21:31
Receta de dieta, pero de las ricas, no me gustan ni los pures, ni las cremas...pero esta me la he comido hasta apurar el plato, qué rica!
CREMA DE CALABAZA
500 gramos de calabaza
Una patata
2 quesitos desanatados
Una cebolla
Una cucharada de acite
Agua
sal
Se pone a cocer la calabaza y la patata en agua con un poco de sal, en la olla a presi?n unos 4 minutos, y si es en olla convencional hasta que este tierna.
En una sartén se fr?e la cebolla con el aceite.
Se quita el agua a la calabaza y a la patata, y se deja en la misma olla, se añade la cebolla y el poco aceite que queda en la sartén también, los dos quesitos y se bate con la batidora. Lo probais, por si quereis ponerle un poco de pimienta o más sal...eso a gusto, y a comer.
CREMA DE CALABAZA
500 gramos de calabaza
Una patata
2 quesitos desanatados
Una cebolla
Una cucharada de acite
Agua
sal
Se pone a cocer la calabaza y la patata en agua con un poco de sal, en la olla a presi?n unos 4 minutos, y si es en olla convencional hasta que este tierna.
En una sartén se fr?e la cebolla con el aceite.
Se quita el agua a la calabaza y a la patata, y se deja en la misma olla, se añade la cebolla y el poco aceite que queda en la sartén también, los dos quesitos y se bate con la batidora. Lo probais, por si quereis ponerle un poco de pimienta o más sal...eso a gusto, y a comer.
