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Este plato es muy rápido y está riquésmo... para los que gusten de la Pasta... naturalmente


PASTA FRESCA CON GAMBAS A LA CREMA GRATINADA
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400 gr. de tallarines frescos u otra pasta
400 gr. de gambas peladas
1 botell?n de crema de leche
50 gr. de queso rallado
50 gr. de mantequilla
una cucharada de ajo molido
una cucharada de pimentón dulce
una pizca de nuez moscada
harina + leche para la bechamel

En una cacerola pasar ligeramente con mantequilla las gambas.
Hervir los tallarines en abundante agua con sal y una nuez de mantequilla.
Una vez cocidos escurrir y juntar con las gambas, añadir el ajo, la crema de leche y la nuez moscada.
Hacer una bechamel, añadir queso rallado, pimentón y nuez moscada. Remover todo junto.
Trasladar la pasta a una fuente de horno engrasada con mantequilla. Cubrir con la bechamel, espolvorear con queso rallado y gratinar.

Está muy buena y gusta a todos los amantes de la pasta


un beso


maig

gracias maig, la copio tiene que estar buena, pero una preguntilla, el ajo no lo haces, o se pone en crudo?

?? Hola rasan!! el ajo... es ajo molido de bote.
Pero si quieres ponerlo fresco, p?calo muy pequeñito.

un beso


maig

maig escribió:?? Hola rasan!! el ajo... es ajo molido de bote.
Pero si quieres ponerlo fresco, p?calo muy pequeñito.

un beso


maig

?GRACIAS!

De primera copiadaaaaaaa

NUVOL... ES DE LAS RAPIDITAS Y ... RICAS... AUNQUE AHORA CON UNA ITALIANA EN EL FORO... NOS VAMOS HINCHAR A COMER PASTA CREO QUE MI FAMILIA DEBE TENER ANTEPASADOS ITALIANOS PORQUE LO DE LA PASTA ... ES TRES VECES A LA SEMANA DISTINTAS RECETAAAAS... VALE....

un beso


maig

alguien me podria explicar que es la crema de leche???? es que lo pone en muchas recetas y no se a que se refiere exactamente
gracias y un besazo

?? Hola Lima!! perdona por lo de la crema de leche... quizás es c**o le llamamos en Barcelona corrientemente... efectivamente... he ido hasta la nevera para ver que ponía y tienes toda la razón... pone "Nata líquida " yo uso la Ato... va muy bi?n... siempre tengo botellines en la nevera para una emergencia... mis más sinceras disculpas coru?esa


un beso


maig

?De lujo lujoso!

Gracias linda

?? HOLA SUSU!! si c**o buena argentina te gusta la pasta fresca... prueba esta receta... está muy rica


un beso


maig