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HOLA A TOD@S ALGUIEN TIENE POR AHI ALGUNA RECETA DE MUSLOS DE PAVO?




SALUDOS.

BORUJA

??Hola Boru!! no te mates demasiado y haz c**o yo... a lo práctico.
Enciende el horno a temperatura mediana.

Pones en una fuente de horno 1/2 vasito de aceite... 1/2 vasito de agua y un chorrito de co?ac. A?ades tomillo , laurel y una pizca de orégano.
Salpimentar los muslos... los pones en la fuente rodeados por : 1 tomate y una cebolla a cuartos + 1 pimiento rojo pequeño a tiras. Riega los muslos de vez en cuando con la salsa de la bandeja . Cuando esten tiernos le añades de ajo y perejil picados por encima... y ya está
Quedan muy ricos ... yo hago esta receta con muslos de pollo... les encanta


un beso


maig

No es una receta de th, pero es muy facilona y tiene una bonita presentacion.

ROLLITOS DE MUSLITOS DE POLLO

Muslitos de pollo deshuesados
Tiras de Beicon
D?tiles deshuesados
Manzanas
Orejones

Extendemos los muslitos de pollo deshuesados
Les colocamos dos o tres dítiles y los enrollamos
A continuación hacemos un paquetito con las tiras de beicon en forma de cruz los sujetamos con un palillo y al horno.

Picamos los orejones y las manzanas les damos una vueltas en el aceite que han soltado los muslitos le ponemos un chorrito co?ac y los dejamos cocer un ratito.

Se sirven los mulitos sobre un lecho de lechuga trinchada y la salsa en una salsera.

!APUNTADAS!



ya las tengo copiadas las 2, pero por comodidad primero voy a hacer la de maig Es un poco mas facil. pero las dos tienen muy buena pinta.


gracias

Generalmente yo los hago en escabeche, con la receta del pollo en escabeche que puse el otro día, pero se pueden hacer rellenos, mir? esta receta: http://www.mundorecetas.com/foros/viewtopic.php?t=26041
y fijate bien la aclaraci?n, nosotros llamamos pata a lo que ustedes (com más propiedad) llaman muslo, y nosotros llamamos muslo a lo que ustedes contramuslo

GRACIAS SUS? POR LA RECETA , YA LA ANOTE.

boruja escribió:

GRACIAS SUS? POR LA RECETA , YA LA ANOTE.

espero que te guste

YA LAS APUNT? TODAS... AQUI POR LO GENERAL SE USA M?S EL POLLO... PERO DE VEZ EN CUANDO PARA VARIAR...MERECE LA PENA PONER PAVO ASI QUE... YA HAY RECETAS RICAS... GRACIAS FORERAS


un beso


maig