MundoRecetas.com

La salsa la hice con mermelada de moras del C.I.(Corte Ingles) la pase por la batidora añadiendole un poco de zumo de limon aclarando un poco

Higos sobre helado con salsa de moras


Ingredientes
16 higos.
2 cucharadas de canela.
200 g de helado de vainilla.

Para el dulce de moras:
Medio kilo de moras silvestres.
100 g de azúcar.
La piel de una naranja.

Preparacion

Maceramos los higos abiertos por la mitad durante 24 horas con canela.
Pelamos los higos macerados, los colocamos sobre unas bases de helado de vainilla
Finalmente bañamos con el dulce de moras.

Para la preparación del dulce de moras:

Cocemos las moras con el azúcar y la piel de naranja.
Una vez que las moras han formado una mermelada,
quitamos la piel de naranja, pasamos por la batidora y colamos.
Dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Se puede poner en botes al baño María y reservar para otras ocasiones.

Receta de Consum

¿Pero que rico! y nosotros que entramos en la temporada de higos, ya estoy mandando a alguno a comprarlos

Me encantan los higos ...en Figueras que esta cerca de donde veraneamos ponen unos higos confitados que son buenisimos los presentan formando una flor de 4 higos con nata montada y nueces .....me mata ...son buenisimos ..?¿c**o se confitaran?? supongo que con azucar y tiempo ¿No?

ALMAMENTA escribió:Me encantan los higos ...en Figueras que esta cerca de donde veraneamos ponen unos higos confitados que son buenisimos los presentan formando una flor de 4 higos con nata montada y nueces .....me mata ...son buenisimos ..?¿c**o se confitaran?? supongo que con azucar y tiempo ¿No?

No se, lo que he confitado y me salió de maravillas es cascaritas de limón cortadsa juliana bieeeeeeeeeeeeeeeeen finitas, pero los higos no tengo idea

lo preguntare estan deliciosos




:P :P :P pa las M.M.

ALMAMENTA escribió: lo preguntare estan deliciosos




:P :P :P pa las M.M.

Vale, y después contame.

pa la MM

Que rica y fácil!!!!! me ha gustado muchoooooooo...

Muy tentador este postre Alma. Gracias y besos, Diana

Con lo que me gustan a mí los higos. Mi suegra tiene una higuera en su casa que da una producci?n enorme y no veais cómo están recién recogidos. Probar? ésta en cuanto comiencen a salir.
Un besote, V.

jitraia escribió:Con lo que me gustan a mí los higos. Mi suegra tiene una higuera en su casa que da una producci?n enorme y no veais cómo están recién recogidos. Probar? ésta en cuanto comiencen a salir.
Un besote, V.

Preguntale si sabe c**o se confitan ¿si?