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Ingredientes.-

Para hacer la pasta del petisu

medio litro de agua

200 gramos manteca de cerdo mantequilla o aceite lo que desee

400 gramos de harina reposteria

unos 15 huevos mas menos

media cucharadita levadura polvo

sal

Elaboracion.- Poner en un recipiente al fuego el agua la sal y la manteca o aceite,una vez que rompa a hervir con una cuchara de madera remover bien mientras vamos incorporando la harina.
Contra mas tiempo este la masa moviendose en el fuego mejor saldra.
Una vez bien ligado pasar a ponerle a esta masa en la batidora lo huevos y la levadura en polvo los huevos poco a poco nos debera de quedar una masa que no este ni muy dura ni muy tierna.
Engrasar un molde de bizcoche y con una manga pastelera con tubo rizado hacer una corona ancha en el molde de bizcocho.
Poner al horno a 250 grados hasta que este bien dorada para que no se baje.
Una vez frio cortar por la mitad y rellenar la parte baja de nata montada y encima de ella poner trozos de nueces poner la otra mitas sirviendonos de tapadera
Dar a la parte alta de la rosca gelatina caliente y con la manga pastelerta poner unos puntos de nata y encima de ellos trozos de nueces decorando con huevo hilado o frutas.

YULIP escribió:QUE BUENA PINTA A ESTAS HORAS ?NO POR FAVOR! QUE LAS TRIPAS SE REVOLUCIONAN

pues no te cortes y coje un trozo

ainssssssss, qué rico, por favor, qué pinta... me voy a tener que levantar a por la fregona, con las babas que se me están cayendo...

manzanita escribió: ainssssssss, qué rico, por favor, qué pinta... me voy a tener que levantar a por la fregona, con las babas que se me están cayendo...

hazlo y asi lo pruebas

que bonitasss y la bombas tambien! ademas la pasta choux es mas facilq ue hacer la masa del roscon creo. un beso!

seviyana_85 escribió:que bonitasss y la bombas tambien! ademas la pasta choux es mas facilq ue hacer la masa del roscon creo. un beso!

niña eso de pasta choux me huele a cocina pura y dura para nosotros masa de petisu es c**o mas andaluz y que es mas facil pues veinte millones de veces

ya veremos cuando pruebe a hacerlo lo facil que resulta el roscon si que lo hacemos y sale muy bueno no le envida a lo que venden pero c**o esto mesalga mal ya te dire yo facil pastelero
c**o me resulte mla te espero en casa

MENUDA PINTA!!!!
Aunque a mi me parece un poco dificilillo...pero bueno apuntado está para un día de atrevimiento.

muxas gracias por la recetilla

Rosario_elche escribió: ya veremos cuando pruebe a hacerlo lo facil que resulta el roscon si que lo hacemos y sale muy bueno no le envida a lo que venden pero c**o esto mesalga mal ya te dire yo facil pastelero
c**o me resulte mla te espero en casa

muy facil de verdad sigue la formula paso a paso y veras c**o sale perfecto ok espero que me llames