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Receta de tortitas
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Un kg harina reposteria

850 gramos fecula maiz maicena

200 gramos mantequilla liquida

24 unidades de huevos

Un sobre levadura polvo

una punta cuchillo de sal

Un litro de leche

Diez cucharadas de azucar

Elaboracion.-

Separar las yemas de los huevos de las claras, poner junto en un recipiente la harina,maicena, azúcar,levadura y sal y añadirle
Las yemas,montar las claras a punto de nieve con un pellizco de sal,agregarlas a la harina,poner en el fuego hasta que quede
Liquida la mantequilla y añadirla también,por ultimo poner la leche y batir hasta que quede una masa homogénea y fina.
Dejar reposar al menos una hora,encender la plancha y con ayuda de una cuchara poner sobre ella porciones de masa hay
Que darles la vuelta para que resulten doradas por ambos lados.
Servir con nata,caramelo,helado,flan ectú.

y con esas cantidades para cuantas tortitas sale ??

en casa somos dos na mas

nos vayamos a empaxar jejeje

geka escribió:y con esas cantidades para cuantas tortitas sale ??

en casa somos dos na mas

nos vayamos a empaxar jejeje

con esta cantidad salen muchas pero divide la receta por cuatro y te saldran muchas menos de todas formas puedes guardar la masa de un dia para otro en el frio

oido cocina
ya esta anotaito

veras cdo yegue mi mario con la barra de pan y esten las tortitas calentitas mmmm

geka escribió:oido cocina
ya esta anotaito

veras cdo yegue mi mario con la barra de pan y esten las tortitas calentitas mmmm

pues te puede hasta invitar al cines

Tienen muy buena pinta.

Apuntada queda con tu permiso.

ARANPE escribió:Tienen muy buena pinta.

Apuntada queda con tu permiso.

apuntadas solo no tambien hay que hacerlas