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JAMONCITOS DE POLLO EN SU JUGO


Ingredientes para 4 personas:

- 1 cebolla mediana
- 4 jamoncitos de pollo
- 1 pastilla de concentrado
- 1 pimiento verde pequeño
- 1 pizca de sal
- 1 pellizco de tomillo
- 1 vaso de vino blanco
- 2 tomates maduros cortados
- 800 gramos de patatas
- 80 ccs de aceite


Instrucciones de elaboración:
Se pone en una olla, (no hace falta que sea rápida), todos los ingredientes juntos, excepto el vino, a fuego medio, se deja cocer durante 20-25 minutos, cuando este cocido añadir el vino y dejarlo otros 5 minutos.
Retira los jamoncitos y pasa la batidora para espesar un poco la salsa.
Servirlo con patatas fritas en daditos.
Los tiempos de cocción dependerán del tamaño de los jamoncitos

Muy rica Pepa, gracias

Me ha gustado Pepa
Recurro mucho a las recetas de pollo, me viene de maravilla
Gracias

muy buena pinta, pepa

?? Gracias Pepa...!! una buena receta.


un beso


maig

Gracias pepa, rica y facil c**o a mi me gustan