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Para la cena de Nochebuena llevé a casa de mis padres un Panettone. Lo hice con azúcar invertido y, modestia a parte, creo que me ha quedado bastante bien. Este ha sido el resultado:



M?s cerca:


M?s cerquita:


A?n más cerca:


M?s todavía:

¿Qué receta has utilizado?

Tiene una pinta increible

carmenm escribió:¿Qué receta has utilizado?

Tiene una pinta increible

Te copio el enlace con la receta:

receta11085.html

Muchas gracias, mira que hoy llevamos ya muchos dulces, pero se ve con esa pinta....

Está diciendo ???COMEME!!!!, MAÑANA MISMO LA HAGO.

Ole, ole y ole!!!!!!!
Fabuloso, estupendo, genial, maravilloso.
Felicidades

Estupendo. ¿Que es el azucar invertido? ¿Que molde utilizais para hacerlo?

Crispeta modestia ninguna, esta de muerte!!!!!!!!!!!!!!! yo no lo pueso hacer porque no tengo un molde alto, si no ya estaria en la cocina, esta precioso, y tiene que estatarmmmmmmmmmmmmmmmmmm.

lunatica escribió:Crispeta modestia ninguna, esta de muerte!!!!!!!!!!!!!!! yo no lo pueso hacer porque no tengo un molde alto, si no ya estaria en la cocina, esta precioso, y tiene que estatarmmmmmmmmmmmmmmmmmm.

Gracias! Yo es que hice una chapucilla. Form? un aro altito con doble capa de papel de horno y lo coloqué dentro de un molde para tartas desmoldable, de esta manera no se me desbord? la masa por fuera del molde cuando me subi?, si no que fue trepando por los bordes del papel de horno, no sé si me he explicado bien...