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Rollos salvadores

4 fetas (lonchas) de jamón cocido por comensal
4 tiras de mozzarela o cualquier queso que se derrita en el fuego
huevos
pan rallado
diente de ajo

estirar cda feta de jamón, poner en una punta una tira de queso del grosor del dedo me??que y de 3 cm de largo (aprox) enrollar un poco, cerrar los extremos para adentro y seguir enrollando hasta cerrar del todo. Colocarlos en una fuente de metal y llevarlos al freezer por lo menos ? hora. Retirarlos, pasarlos por huevo batido con el ajo dentro para dar gusto, luego por pan rallado, nuevamente por huevo y repetir pan rallado, freírlos en aceite caliente, escurrir bien y llevar a la mesa. Yo los acompa?? de papas fritas

Pensandolo parece poco, pero está muy cumplida la cantidad por persona

Facilita y ricaaaaaaaaaaaaaaaa! Yo creo que los acompañar? con una lechuguita
Gracias Do?ita!!!

louveivi escribió: Facilita y ricaaaaaaaaaaaaaaaa! Yo creo que los acompañar? con una lechuguita
Gracias Do?ita!!!

No sabía que hacer anoche, y no tenía demasiada gana de cocinar, y quedaron lindos y ricos

Susana Olivero escribió:

louveivi escribió: Facilita y ricaaaaaaaaaaaaaaaa! Yo creo que los acompañar? con una lechuguita
Gracias Do?ita!!!

No sabía que hacer anoche, y no tenía demasiada gana de cocinar, y quedaron lindos y ricos

Realmente los puedo imaginar y seguro que están bien ricos. Es una idea estupenda Do?ita. Eres una genia!

louveivi escribió:

Susana Olivero escribió:

louveivi escribió: Facilita y ricaaaaaaaaaaaaaaaa! Yo creo que los acompañar? con una lechuguita
Gracias Do?ita!!!

No sabía que hacer anoche, y no tenía demasiada gana de cocinar, y quedaron lindos y ricos

Realmente los puedo imaginar y seguro que están bien ricos. Es una idea estupenda Do?ita. Eres una genia!

Nada de eso linda, es que me mir?s desde el cariño

emrobles escribió:Candidata N? 1 al premio para la invenci?n en cocina.... es.... ???SUS?!!!

hacelos, en casa han gustado muchísimo. Es que anoche estaba un poco aplastada y sin ganas de cocinar, y tenía en la heladera jamón y queso, que compro todas las semanas para hacer más contundentes las tartas de Jorgito, y siendo jueves, y teniendo la comida de él para hoy preparada, se me ocurrió hacerlos. Quedan bonitos, no se escapa el queso, y a los chicos les encantaron

a nosotras mi madre tb nos metia, ademas del queso, pimiento rojo previamente confitado
pero no los hacia con nada de ajo .. habra q probar ! .. el ajo lo machacas con el mortero o va entero al huevo ?

Estan muy ricos

irutxu escribió:
a nosotras mi madre tb nos metia, ademas del queso, pimiento rojo previamente confitado
pero no los hacia con nada de ajo .. habra q probar ! .. el ajo lo machacas con el mortero o va entero al huevo ?

Estan muy ricos

Solo un poco cortado, para dar gusto al huevo

Muy rica la receta copiada para en cualquier momentito hacerla....



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