tortilla de patata cruda
Publicado: 20 Nov 2004 12:00
Tortilla de patatas crudas -aperitivo o entrante-
3 patatas medianas
1/2 cebolla
1 diente ajo
4 huevos
1 cuchita perejil, sal
batir los huevos con una pizxca sal, añadirles las patatas peadas y ralladas gruesa, añadir la cebolla y ajos ambos picados y pelados, previamente pochados. elaborar c**o una tortilla normal en una sarten con poco aceite (el aceite de los ajos y cebolla) a fuegolento, pero con el aceite ya caliente, dar varias vueltas
3 patatas medianas
1/2 cebolla
1 diente ajo
4 huevos
1 cuchita perejil, sal
batir los huevos con una pizxca sal, añadirles las patatas peadas y ralladas gruesa, añadir la cebolla y ajos ambos picados y pelados, previamente pochados. elaborar c**o una tortilla normal en una sarten con poco aceite (el aceite de los ajos y cebolla) a fuegolento, pero con el aceite ya caliente, dar varias vueltas
en el otro post te he preguntado por esta tortilla 
