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un plato clasico en el sur de andalucia y hoy casi olvidado

Huevo frito con cebolla

Huevos con cebolla frita

Ingredientes.=
2 huevos
1 cebolla grande
Sal
Aceite de oliva

Elaboracion.=Poner en sarten sobre fuego cebolla cortada en
Juliana y dejar freir hasta que se poche bien y empiece a
Dorar,poner el huevo añadir sal y dejar hasta que cuaje tapando
La sarten.

Tiene que estar buenísimo! Lo probaré...

CRISSPETA escribió:Tiene que estar buenísimo! Lo probaré...

no me digas que nos ha probado esto no sabes lo que te estas perdiendo

pues me encanta la cebolla(c**o buena descendiente de gallegos) y me encantan los huevos...pero nunca los he comido juntos y solos...si con patata...a si que estara de vicio

qué cosas hay por ahí, no lo había o?do nunca...



vaya día llevas, angel, no me da tiempo a leer una receta tuya y ya has puesto otra... eres un fil?n... y tooo g¿eno, seguros, sólo hay que ver la pinta....


gracias por todas las recetas, y me alegro muchísimo de ese post fijo en recopilaciones

Yo sinceramente no conocía los huevos fritos con cebolla, c**o andaluz que soy no tenia ni idea, ahora bien huevos fritos con ajos fritos, ese si que es el huevo tradicional andaluz por excelencia, de todos modos, ya tomo nota

pastelero chiquillo no paras , yo asi solito el huevo y la cebolla no lo he probado, pero sí cuando quedan lentejas, al dia siguiente le echas un huevo y cebolla y está de muerteeee

teviro escribió: pues me encanta la cebolla(c**o buena descendiente de gallegos) y me encantan los huevos...pero nunca los he comido juntos y solos...si con patata...a si que estara de vicio

niña que de cosas tienes pendientes de hacer

manzanita escribió: qué cosas hay por ahí, no lo había o?do nunca...



vaya día llevas, angel, no me da tiempo a leer una receta tuya y ya has puesto otra... eres un fil?n... y tooo g¿eno, seguros, sólo hay que ver la pinta....


gracias por todas las recetas, y me alegro muchísimo de ese post fijo en recopilaciones

manzanita c**o esto no lo habias visto nunca le fires en el mismo aceite tres o ciatro rodajas de chorizo y ya entras en el clud del huevo con cebolla

si es que hoy estoy poniendo unas pocas haber si asi no aparezco por aqui en un mes

gracias a ti

JUERGA escribió: Yo sinceramente no conocía los huevos fritos con cebolla, c**o andaluz que soy no tenia ni idea, ahora bien huevos fritos con ajos fritos, ese si que es el huevo tradicional andaluz por excelencia, de todos modos, ya tomo nota

Rs que en toda andalucia no se hace los mismo esto es tipico en la provincia de sevilla,y lo que comentas de los huevos con los ajos fritos pues tambien se hace aqui muchisimo
saludos