Chanquetes fritos con perdon
Publicado: 11 Ene 2007 22:17
Primero pedirle perdon a boquerona porque esto no tiene que ver nada con los chanquetes de su tierra ,c**o sabemos esta prohibido pescar pezque?ines,pero la picaresca del comerciante es incontrolable.que no hay chanquetes pues vamos a china y nos traemos pez plata y asunto resuelto.
El pez plata es original de los lagos chinos segun pone el envase contiene 200 gramos vale 2,30 Euros y se encuentra en las casas de congelados.
La elaboracion super facil se ponen en un colador y se lavan muy bien,se dejan escurrir muy muy bien ponemos sal fina sobre ellos enharinamos y al aceite caliente.
En sevilla es costumbre en todos los sitios que los sirven ponerle encima de ellos una vez fritos un huevo frito el cual se le da la vuelta y se parte con dos tenedores cayendo la yema del huevo sobre el pescado.

El pez plata es original de los lagos chinos segun pone el envase contiene 200 gramos vale 2,30 Euros y se encuentra en las casas de congelados.
La elaboracion super facil se ponen en un colador y se lavan muy bien,se dejan escurrir muy muy bien ponemos sal fina sobre ellos enharinamos y al aceite caliente.
En sevilla es costumbre en todos los sitios que los sirven ponerle encima de ellos una vez fritos un huevo frito el cual se le da la vuelta y se parte con dos tenedores cayendo la yema del huevo sobre el pescado.

