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Ali?o de boquerones

Ali?o de Boquerones



Ingredientes.-

500 gramos de boquerones
Sal
Harina para enharinar
Aceite para freir
Para el ali?o.- Un tomate duro grande
Un pimiento verde
Una cebolla
Sal
Vinagre
Aceite de oliva
Elaboracion.- Limpiar los boquerones añadir sal enharinar y freir.
Mientras cortar tomate,pimiento y cebolla en cuadritos poner sobre ensaladera,ali?ar con sal vinagre y aceite añadir los boquerones fritos y remover muy bien.

que rico pastelero!!!! mi abuela lo hacia asi pero con un poco de pepino picado es decir una pipirrana y le ponia despues los boquerones

Riquésimos están así los boquerones. y ya, si son de Málaga, sin palabras.

boqueroncita escribió:que rico pastelero!!!! mi abuela lo hacia asi pero con un poco de pepino picado es decir una pipirrana y le ponia despues los boquerones

si señor con el pepino pipirrana de muerte

CARMENMARTINEZVALVERDE escribió:Riquésimos están así los boquerones. y ya, si son de Málaga, sin palabras.

los de malaga de muerte,pero te digo algo los de cadiz que son muy pequeñitos de muerte y las anchoas pues del cantabrico