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Ingredientes.

Una placa de hojaldre quebrado

crema pastelera

manzanas

azucar caramelizada


Elaboracion.

Forrar un molde de pasta quebrada

Poner sobre la masa la crema pastelera que previamente habremos elaborado y que este fria por completo.

Descorazonar y pelar las manzanas cortandolas finas

Colocar las manzanas una encimas de otras formando circulo.

Meter al horno a 200 grados hasta que este bien cocida

Una vez que este templada desmoldear poner en un recipiente cinco cucharadas de agua y cinco de azucar dejar que hierva y antes de que coja color y se ponga oscura,dar con la ayuda de un pincel sobre las manzanas.

koki escribió:

Gracias por la receta.

koki escribió:

no apto para regimen

CARMENMARTINEZVALVERDE escribió:

Gracias por la receta.

de nada

por fin una tarta de manzana que no lleva el brillo con melocoton.

le suelo dar brillo hirviendo las cascaras y corazones con azucar y pelin de agua.

si señor,una tarta de manzana con sabor a manzana

teviro escribió: por fin una tarta de manzana que no lleva el brillo con melocoton.

le suelo dar brillo hirviendo las cascaras y corazones con azucar y pelin de agua.

si señor,una tarta de manzana con sabor a manzana

gracias

se ve facilita la receta, tengo una duda , las manzanas se colocan en la crema recién peladas y punto? yo hacia una receta que habia que pocharlas en agua y azúcar para que no estuvieran duras después . Gracias por tus recetas

lunay escribió:se ve facilita la receta, tengo una duda , las manzanas se colocan en la crema recién peladas y punto? yo hacia una receta que habia que pocharlas en agua y azúcar para que no estuvieran duras después . Gracias por tus recetas

tal c**o lo dices es quien pusiera esa receta de poner la manzna en agua era una persona que sabia bastante bde esto