Rollitos de york con cabrales y jamon serrano
Publicado: 14 Ene 2007 17:22
Lonchas de jam?m york
lonchas de jamón serrano
queso cabrales
mantequilla
huevo
pan rallado
Poner la loncha de jamón york a lo ancho huntar queso cabrales rebajado con una poca de mantequilla,sobre el poner una loncha de jamón serrano y formar poniedo una punta hacia la mitad del jamón serrano y la otra montando sobre ésta.
Apretar para que quede bien cerrada,pasar por huevo batido y pan rallado freir a fuego medio,y una vez frito poner sobre papel de cocina para que suelte el exceso de aceite.

lonchas de jamón serrano
queso cabrales
mantequilla
huevo
pan rallado
Poner la loncha de jamón york a lo ancho huntar queso cabrales rebajado con una poca de mantequilla,sobre el poner una loncha de jamón serrano y formar poniedo una punta hacia la mitad del jamón serrano y la otra montando sobre ésta.
Apretar para que quede bien cerrada,pasar por huevo batido y pan rallado freir a fuego medio,y una vez frito poner sobre papel de cocina para que suelte el exceso de aceite.


